Kort nyt - september 2010
.

26. september
.
Det syder og gærer overalt i det sydlige Rhone i disse dage.
De faste bestanddele i vinen, skaller og kerner vil stige op til tankens overflade under gæringen - danne "hat". Derfor må der af og til foretages en omrøring. Det kan ske på forskellige måder. Man kan røre rundt, man kan pumpe mosten fra neden og op i tanken. På Bastide Saint Dominique har man lagt en video på facebook, der meget enkelt viser, hvorledes pigeage foregår i deres kældre.
.
24. september
.
Harry Karis - ham med The Chateauneuf du Pape Winebook - har på sin side en video, hvor han smager og kommenterer 6 Chateauneuf du Pape-vine fra 2008. Formentligt er det den første video i en serie - den hedder Episode 1

Fra dagens indbakke:

"As your web site is dedicated to our area your readers might be interested in knowing our cooking school at the foot of Mont Ventoux.
All details on www.cookinginprovence.fr"

.
22. september
.

I Gastro nr. 50 (september 2010) under titlen "PAPVIN DELUXE" beretter René Langdahl Jørgensen om 5 af de bedste domæner i Chateauneuf du Pape, Domaine Pierre Usseglio, Clos des Papes, Domaine de la Vieille Julienne, Chateau de Beaucastel og Clos Saint Jean.
Artiklen indeholder også et afsnit om
årgang 2009:

"09’erne er omtalt mere specifikt under de enkelte producenter, men generelt er der tale om endnu en stor årgang. Francois Perrin beskriver den som en slags protestantisk udgave af 2007. Man skal være asket eller kedsommeligt intellektuel for ikke at anerkende 07’ernes kvaliteter og generelt betragte den som en af de største nogensinde over en bred kam. Men 09’erne er tæt på. Selv om jeg utallige gange har skamrost selv almindelige côtes du rhône’er fra 07, ser der ud til at være mere struktur, en smule lavere pH og mere friskhed i 09’erne. Efter en kold vinter var der ingen frost gennem foråret, og regn var der heller ikke meget af. Sommeren var varm og tør med typisk progression i temperaturer gennem juni og juli indtil augusts sidste uge med 40 grader på toppen. I modsætning til 2003 var der dog køligt om natten, så aromaen blev opbygget korrekt. Fra 6. juli til midt september faldt der ikke en dråbe regn, og vinstokkene begyndte at gå i baglås, dehydrerede og forpinte. Flere steder begyndte man høsten i august, og i begyndelsen af september gik det for alvor løs. 16. september kom regnen, og som sædvanlig havde de dygtige is i maven og ventede. Grenache lynmodnede fenolisk, og mourvedre med den sene høst ser ud til at være udsøgt i 09. Fadprøverne smagt i maj er ikke sødsuppe ej heller dræbertannisk, men de besidder alle et opløftende syrefokus, en enorm frugtighed og fylde, mens tanninen er formet blødt, men står tungt. Subjektivt foretrækker jeg flere huses 09’ere i forhold til 07’erne, men det er at gå for vidt at påstå, at årgangen som sådan er bedre."

AOC/AOP - VDP/IGP -  VDT/Vin de France

AOC er som bekendt en forkortelse af Appellation d’Origine Contrôlée. Eksempel: Appellation Chateauneuf du Pape Contrôlée.

Senest med udgangen af 2011, dvs. fra årgang 2012, vil man møde et andet udtryk på etiketterne: Appellation d'Origine Protégée.
Eksempel: Appellation Gigondas Protégée.
Det forkortede udtryk vil herefter være AOP.

Begrebet Vin de Pays vil samtidig blive ændret til Indicaction Géographique Protégée - forkortet IGP.
Man antager, at antallet, af navne, der hæftes på områderne for nærværende vil blive reduceret. Man kan i dag i det sydlige Rhone støde på navne som Vin de Pays de Vaucluse, Vin de Pays de la Principauté d'Orange, Vin de Pays de Méditerranée, Vin de Pays du Gard og sikkert endnu flere.

Begrebet Vin de Table vil senest fra 2012 hedde Vin de France, og det vil være tilladt at anføre drue og årgang.

 

Kilde: artikel af Rebecca Gibb

 

.
20. september
.
Rhonevinfestivalen 18. september præsenterede Nicolas Jaubolet en serie negociantvine fra firmaet Nicolas Jaboulet Perrin Frères. Måske var det ikke alle, der fik fat i historien om dette relativt nye firma, hvis vine importeres af Domaine Brandis. Tilsyneladende satser man på kun at fremstille vine fra de nordlige Rhoneappellationer. Historien bag firmaet kan læses i en  artikel i Decanter fra oktober 2009.

Priser for Rasteauvine på turistkontoret i Rasteau pr. 9.9. 2010

Jeg har hørt om en enkelt producent i Chateauneuf du Pape, der undlod at aftappe årgang 2008: Domaine de Villeneuve. Er der nogen, der har hørt om andre?

.
18. september
.
Billedet herover er fra Domaine la Barroche - bloggen

Det er fra 1. høstdag,16.9, hvor man høstede Cinsault. 
Julien Barrot er meget tilfreds med de meget sunde druer af høj kvalitet:
"...les analyses réalisés par la fédération des producteurs montrent des doses d’anthocyanes et de polyphénols records !!!:-)"  anthocyanes: farvestoffer, polyphénols: tanniner. Altså: analyser foretaget på federationens laboratorium viser et stort indhold af farvestoffer og tanniner (i druernes faste bestanddele).
Det er tvivlsomt, om en høstmaskine nogen sinde har været brugt på en mark i Chateauneuf du Pape, men jo længere man bevæger sig væk fra denne appellation, desto større er chancen for, at man kan møde fænomenet.
Billedet herover (ikke fra 2010) er fra Domaine de Lucena i Visan, hvor man høster alle marker med maskine.
Man kan ikke bruge høstmaskiner, medmindre planterne er bundet op til virer.
Producenter, der bruger maskine, har argumenter for dens fortræffeligheder: høsten kan foregå hurtigt, netop på det optimale tidspunkt, og der spares arbejdsløn. 
.
17. september
.
Portrait de Jean-Marc Espinasse pour l'émission “Talents“

Præsentation ved
Dailymotion af Jean-Marc Espinasse Domaine Rouge-Bleu
og ikke mindst han kone Kristin.
Høsten af blå druer er for alvor i gang i Chateauneuf du Pape

Domaine de Beaurenard
startede høsten af Syrah og Grenache 15. september.
Høsten kan følges på domænets blog
.
15. september
87 mm regn på 2 dage - 7. - 8. september

Le vigneron belge à Gigondas fortæller på sin blog, at der på to dage, 7. og 8. september faldt 87 mm regn i Vacqueyras. Dvs. lige så megen regn på de to dage som er faldet de sidste 4 måneder - siden 11. maj. Som citeret herunder fra Beaucastels blog (under 10. september) fulgte mistralen efter regnvejret.
Tilsyneladende har regnvejret ikke gjort skade på druerne, kun forsinket høsten et par dage.
Domaine de la Tête Noir, der dækker ca. 8 ha., skulle ikke mindre end 30 plukkere være klar fra den 13. september.
 
14. september
.
Hvidvin på blå druer
.
Det kan naturligvis godt lade sig gøre at lave hvidvin fra blå druer. Man skal blot presse druerne straks ved ankomsten til kælderen, som man altid gør ved fremstilling af hvidvin. 
Druesaft fra blå druer har ingen farve. Farven kommer fra drueskallerne og giver rødvinen farve, hvis man lader skallerne være sammen med mosten i en periode.

Jeg fortæller disse banaliteter som en kommentar til billedet t.h., som stammer fra bloggen hos Vignobles Mayard (Domaine du Pere Pape). Overskriften til en billedserie på 9 billeder hedder "vendanges des blancs 2010".

Man studser umiddelbart, når man ser druernes farver. De grønne druer er ikke dominerende. Der ses en del lyserøde druer. Der er formentlig tale om Grenache.
Udover Grenache Noir (normalt bare kaldt Grenache) og Grenache Blanc er der en 3. type, Grenache Gris, som er en mellemting mellem rød og hvid Grenache. Da druerne indgår i hvidvin, kan det måske være Grenache Noir, der ikke er fuldmoden.
Det fremgår ikke af bloggen, hvilken hvidvin druerne er bestemt for. Billedet er lagt på bloggen 8.9.
.
13. september
.
Årgang 2008 set med positive øjne - og noget om 2009

Jeb Dunnock, der har en efterhånden omfattende side om vin, har besøgt Rhone og fortæller om det på www.therhonereport.com
Hurtig genvej til hele rapporten, hvorfra nedenstående smagsprøver er hentet.

"2008 Châteauneuf-du-Pape – Good vintage for drinking now

Looking at the red wines, this straightforward vintage produced good wines. I say straightforward here not as a slight, but because I think these wines are easy to understand. At their best, they are beautifully fresh and balanced; possessing an almost burgundian sappiness to the fruit, mid-weight palates, bright acidity, and solid backbones. What they lack in power and concentration, they make up in their approachable nature and sheer drinkability. These are also very stable wines that hold up well to air. While the top wines will easily evolve gracefully for 10 to 15 years, the majority of the wines should be enjoyed over the next 7 to 10 years and are perfect wines to enjoy while you wait on your ‟07, ‟06 and „05s to come around.

Overall, I like this vintage a lot and it is a good counterpoint to the larger scaled and very different ‟05, ‟06 and ‟07s. Due to the less than optimal growing conditions, few estates produced any special cuvees. The result is the base cuvees are bolstered by the inclusion of grapes that normally go into top cuvees. Therefore, despite what is considered a difficult vintage, the quality present in the base cuvees comes close to the more widely acclaimed past vintages. While comparisons are always fraught with error, the '08s come closest, in my mind, to a lighter weight 2004."

"2009 Châteauneuf-du-Pape – Possibly a great vintage but will require patience

In stark contrast to the easy to understand and drinkable 2008s, 2009 yielded serious, concentrated wines that are much more difficult to figure out, and I struggled to wrap my head around them at first. The wines at this stage are very tannic and structured, at times coming across masculine and edgy. At their best however, I believe these are exceptional wines with enough fruit to handle their serious structures. Most will require, and handsomely reward, cellaring.
Where 2008 demanded heroic efforts in the vineyard but a relatively straightforward vinification, 2009 was anything but. Numerous domaines reported stuck fermentations and a few eyed their „09s with a touch of skepticism. Despite this, the wines show loads of promise with burly, masculine personalities that are reminiscent of a riper version of the 2005s. Lab analysis confirms this as well and the wines have no shortage of tannin. While Philippe Cambie compares the vintage to 1989, other comparisons of a mix of ‟01/‟05, and even „05/‟07, were common. Comparing specifically to 2007, the „09s display a much straighter profile in the mouth without the huge buffering of fruit that‟s present in the prior vintage; where the ‟07s expand outward on the palate, the „09s cut a narrower swath that‟s supported by firm, tannic backbones. Couple this structured nature with beautiful ripeness and solid concentration though, and you have wines that will demand cellar time, but have the capacity to evolve into something special. While I fully expect the tannins, present when I tasted in June, to flesh out after bottling, the top wines will require patience."

.
12. september
.
Årgang 2008

Jeg har før udtalt mig kritisk om denne årgang og har fået på puklen for at være en "Kloge Åge", der dømmer uden at have smagt vinene.
Jeg må indrømme, at det nok er den årgang, jeg har smagt færrest vine fra (sidste 10 år). Jeg har modereret min udtalelse lidt på siden om årgange:

"Som helhed den svageste årgang siden 2002. Årgangen modner tidligt. Kun meget få vine vil være gemmevine. Mange producenter lavede ikke specialcuvéer i denne årgang"

Robert Parker har nu (jeg har set det nu) lagt en vurdering ind på sin årgangsskala:

Chateau de Beaucastel er gået i gang med at markedsføre vinen, og i forbindelse hermed publiceres en video på domænets blog, hvor Mark Perrin udtaler sig om årgangen. (Klik på billede t.h.)

Deltagerne i Rhonevinfestivalen kan få et indtryk af årgangen. The Wine Company skænker 3 vine fra årgangen - Cristia, Pierre Usseglio og Clos Saint Jean.

.
11. september
.
Ban des Vendange
.

Officielt starter høsten af blå druer i Chateauneuf du Pape mandag den 13. september. 
Dette blev højtideligt erklæret ved en sammenkomst i kælderen under paveslottet onsdag den 8. september. Begivenheden kaldes "Ban des Vendange". Sidste år var starttidspunktet 4. september, men erklæringen er nu mest af ceremoniel karakter, som det fremgik af svaret på en forespørgsel til Michel Blanc (federationen) i 2009:

"The ban des vendanges will be 4 of September, we have moved it today .
Until 2008 ban des vendanges was important . Now, with the new AOC rules, it is less important, more “folklorique”".

Den unge vinbonde, som fik æren af at oplæse erklæringen i år, var Ludovic Cellier fra Domaine des 3 Cellier

Der er fotos fra begivenheden på federationenens hjemmeside

Ludovic Cellier

.
10. september
.
"First week of harvest"

er overskriften på bloggen fra Beaucastel :
"We harvested some Roussanne and Marsanne at the beggining of the week. The grapes are very nice and healthy. Then we had some rain on wednesday (between 30 and 70mm) depending on the vineyards, and now the sun is back and the mistral is blowing. We will resume harvesting on monday and next week will for sure be crazy!

.
6. september 2010
.
Høsten af grønne druer er startet i Chateauneuf du Pape. Herunder et par billeder fra La Bastide Saint Dominique -  fra facebook.
.
.
1. september 2010
.
ett intressant  år 2010….
Annelie Axelsson, en svensk pige, der arbejder med salg og export Cave des Vignerons d'Estezargues, fortæller i mail 31.8.:

"Vi på Estezargues börjar skörden nu i veckan. Här har inte regnat på hela sommaren förutom någon enstaka gång, då någon kortare regnskur. Vindruvorna är friska, druvorna är relativt små och det finns mindre av dem än förra året (en tendens i hela Rhône området). I meridionala Rhône är förhållandet aciditet/socker mycket bra, vilket främjar för ett bra kvalitativt vin….jag tror att det blir ett intressant  år 2010…."
De sidste par måneder før høsten har i år været temmelig tørre i det sydlige Rhone. Den sidste måned har de højeste daglige temperaturer været omkring 30 grader - dog kun 27-28 grader de sidste dage i august.

Man skal selvfølgelig være varsom med at lægge for megen vægt på de første spådomme om kvaliteten af årets høst. Man er knap begyndt, og vejret kan udarte senere på måneden. 

På federationens hjemmeside bringer man en kedelig nyhed: Luc Perrin  døde den 27. august i en alder af  kun 45 år .

Arkiv:

August 2010
Juni 2010
Maj 2010

April 2010 
Marts 2010
Februar 2010
Januar 2010
December 2009
November 2009
Oktober 2009
September 2009
August 200
Juli 2009
Juni 2009
Maj 2009
April 2009
Marts 2009
Februar 2009
Januar 2009
December 2008
November 2008
Oktober 2008
September 2008
August 2008
Juli 2008
Juni 2008
Maj 2008
Marts 2008
Februar 2008
Januar 2008
December 2007
November 2007

Oktober 2007
September 2007
August 2007
Juni 2007
Maj 2007
Marts 2007
Februar 2007

Home