Domaine la Barroche  

Laetitia Latour Barrot og Julien Barrot
19 Avenue des Bosquets 84230 Chateauneuf du Pape (gl. kælder og kontor)
Chemin du Clos, 84230 Chateauneuf du Pape (Den nye kælder)
Direkte salg: Efter aftale, eller hvis nogen er til stede i den nye kælder.
Tel.  +33 662 849 579
Mail: julien@domainelabarroche.com
Web: http://www.domainelabarroche.com

I 1700-tallet købte en forfader til den nuværende ejer, Alexandre Barrot, en vinmark i Chateauneuf du Pape og grundlagde dermed et nyt domæne. Da hans barnebarn, Eugène Gabriel Barrot døde, blev domænet delt mellem 4 brødre. En søn af en af dem, Christian Barrot, samlede igen det delte domæne og kaldte vinen Lou Destre d'Antan.

Christian Barrot solgte det meste af produktionen til negociants og aftappede kun en mindre del til familie og venner.
I 2002 kom sønnen Julien (født 1981) hjem efter endt ønologisk uddannelse. Faderen lod ham straks få stor indflydelse på driften af domænet.
Julien er en typisk repræsentant for den unge veluddannede generation, man i dag kan møde på en del domæner i Chateauneuf du Pape. Han er fuld af selvtillid og udstråler megen energi i sine bestræbelser for at finde nye veje, samtidig med at han er klar over, at der er traditioner, der ikke må ses bort fra, og klar over, at han overtager meget velplejede vinmarker, der forpligter ham til at fortsætte i de fodspor, hans forfædre har betrådt. Faderen arbejder stadig i vinmarkerne, Søsteren
Laetitia arbejder med regnskaber og præsenterer ofte vinene hos importører eller på udstillinger/salons

Domænet har 14,5 ha. i AOC Chateauneuf du Pape. 
Gennemsnitsalderen på stokkene er 60 år, men visse parceller er 100 år gamle. Det er tilfældet for en 1,6 ha. parcel på lieu-dit Grand Pierre. Denne mark er næsten stenfri med rød sandet jord på en skråning. To andre parceller har lige så gamle stokke, 0,8 ha. på Terres Blanches og 2,3 ha på Palestor. 60 år gamle Cinsault på Pierre Feu, ville Julien ikke undvære, for han siger, at netop denne parcel er med til at gøre domænets vine forskellig fra andres. 
Sidst på året i 2013 begyndte man at bygge en ny kælder, der blev klar til at modtage høsten i 2015.
Kælderen findes på Chemin du Clos med udsigt til Clos des Papes.
Indtil videre kræves held eller en aftale for at besøge stedet, eftersom ingen fra familien bor ved den nye kælder.

I årgang 2003 blev der kun lavet én cuvée på domænet. Navnet på domænet og vinen blev fra dette år ændret til Domaine la Barroche. Vinen var lavet blev lavet fra 75% Grenache, 12% Mourvedre, 9% Syrah og 4% Cinsault. Den blev lagret 18 måneder på foudres og barrels. 
Siden 2004 har der været lavet 2 el. 3 cuvéer
Chateauneuf du Pape Cuvée Fiancée laves kun i årgange, hvor Syrah er af ekstaordinær kvalitet.
Fra et par ha. i Chateauneuf-du-Gadagne, tilhørende en ven Yannick Alliuad har Julien siden 2015 lavet en speciel Liberty de La Barroche. Denne cuvée laves i de gamle kældre på Avenue des Bosquets.
Fra 2016 laver man en Chateauneuf du Pape Blanc på Clairette fra lieu-dit Pialons.

Chateauneuf du Pape Signature
2015:
62% Grenache, 18% Mourvedre, 13% Syrah, 5% Cinsault og 1% Vaccarese og 1% andre, bl.a. Clairette Rose.
Vinstokkenes alder er i gens. 70 år. Vinifikation i cementtanke
Grenache lagres i foudres, Syrah og Mourvedre lagres i 1-3 år gamle demi-muids og Cinsault modnes i ståltank. 
Lagringen varer i ca. 18 mdr.

Chateauneuf du Pape Cuvée Fiancée
2013: 40% Grenache, 100-årige vinstokke fra Hautes Blanches, og 60% Syrah (Cabrières). Syrah lagres på demi-muids og Grenache i tank.
2013 var en heldigere årgang for Syrah end for Grenache. Derfor en afvigelse fra den normale blanding på 50/50.

Chateauneuf du Pape Cuvée Pure
2015: 97% Grenache og 3% andre druer fra lieu-dit Grand Pierre plantet i 1901 og fra Rayas og Pointu. Vinificeret i cementtank. Lagret på foudres i 18 mdr.

Chateauneuf du Pape Blanc
2016: 100% Clairette fra
lieu-dit Pialons. (Debut)
75% af cuvéen lagres på demi-muids.

Liberty de La Barroche
2015: 
55% Grenache, 18% Syrah, 12% Mourvedre, 10% Cinsault og 5% Carignan. Gennemsnitsalder på stokkene 65 år.
Lagret på foudres eller demi-muids i 18 mdr.

.


Der er blevet bedre plads i den gamle kælder fra 1930.


Julien og Laetitia Latour Barrot ved Chateauneuftasting på La Petit Louvre i Avignon marts 2013. Cuvée Pure 2012 var suverænt best in show


Julien Barrot med sin kæreste Laure Belliard på Les Printemps 2015
.

Nelly og Christian Barrot. Fête Saint Marc 2008


Clairette Rose


Vinifikationskælder. 2015 er viniceret her. Neden under finder man lagringskælder med fade, foudres og tanke fra den gamle kælder.
I højre side af lagringskælderen findes en
elevator, der kan transportere en stor foudres eller cementtank fra grundplanet til den underjordiske kælder. 

Home   Index Chateauneuf du Pape

Opdateret 16-02-2018