Vine:
Chateauneuf du Pape (Tradition)
80 % Grenache samt Syrah, Cinsault og Mourvèdre. Blandingen kan variere
efter årgangen. Lagring på fade i 18-24 mdr.
Chateauneuf du Pape Cuvée de mon Aïeul
(til minde om brødrenes bedstefar). Druerne kommer fra tre forskellige
terroirs (Serres, Bédine og La Crau)
og er 100% Grenache. Vinstokkene er temmelig gamle og udbyttet er 20-22
hl/ha.
Chateauneuf du Pape Réserve des Deux Frères (de to brødre)
90 % Grenache og 10% Syrah. 60% lagres i 1-3 år gamle barriques og resten i demi-muids
eller tank. Produktionen er begrænset til ca. 4.000 fl. Chateauneuf
du Pape Not for you
I 2007 blev et enkelt fad (228 l) med Grenache aftappet efter
lagring i 24 mdr.
Chateauneuf du Pape Blanc (1.5 ha.) laves
normalt på 80% Grenache Blanc, 15 % Clairette og 5% Bourboulenc.
Cotes du Rhone
80% Grenache og 20% Mourvedre.
Vin du Pays Panorama Palette d’Arômes
80% Merlot samt 20
% Grenache, Syrah og Carignan. |
