La Bastide Saint Dominique 

Eric Bonnet
Chemin Saint Dominique 84350 Courthézon
Tel. +33 490 708 532
Direkte salg:
Mandag-fredag 8.30-12.00 og 13.30-18.00 
Mail: contact@bastide-st-dominique.com
Web:
http://www.bastide-st-dominique.com

Eric Bonnet har for få år siden overtaget domænet efter forældrene Gérard og Marie-Claude Bonnet.  Gérard bor på domænet; desværre enkemand i 2012.
Der hører i alt ca. 34 ha. til ejendommen: 11 ha. Chateauneuf du Pape, 5 ha. Cotes du Rhone Village, 10 ha. Cotes du Rhone og 8 ha. Vin du Pays.
Markerne er fra 2014 certificeret agriculture biologique.
Fra 2013 har Erik Bonnet lejet 10 ha. AOP Cairanne fra Domaine d'Aeria i  Cairanne og lavede i 2013 sin første årgang herfra.

Vine:

Chateauneuf du Pape
2014: 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvedre og 5% Cinsault.
Lagres i cement tank i ca. 18 mdr.

Chateauneuf du Pape Les Hespérides
2013: 50% Grenache 50% Mourvedre. 100-årige vinstokke på lieu-dit Le
Mourvedre lagres på barriques i ca. 18 mdr.

Chateauneuf du Pape Secrets de Pignan 
2013: 95% Grenache (1,25 ha. plantet i 1920 på lieu-dit Pignan) og 5% Mourvedre. Lagres i cementtank i ca. 20 mdr.

Chateauneuf du Pape Blanc
2014: Lige dele Clairette Rose, Roussanne og Grenache Blanc.

Chateauneuf du Pape Blanc Chapelle
2014: 100% Clairette.

Cairanne Les 2 Arbres
2013: Lige dele Grenache, Syrah, Mourvedre og Carignan. 
Carignan lagres på demi-muids i 12 mdr.

Cotes du Rhone Village
2014: 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvedre og 15% Carignan.

Cotes du Rhone Cuvée Jules Rochebonne
2014: 80% Syrah og 20% Grenache.

Cotes du Rhone
2014: 80% Grenache og 20% Syrah.

Cotes du Rhone Rosé
2014: 50% Grenache og 50% Cinsault.

Cotes du Rhone Blanc
2014: 50% Viognier, 25% Grenache Blanc og 25% Clairette.

IGP Grenache - Syrah
2014: 50% Grenache og 50% Syrah.

IGP Rosé Centifolia
2014: 95% Grenache og 5% Syrah.

IGP Blanc Roussanne
2014: 80% Roussanne og 20% Clairette.

Danske importører:  Jysk Vin

Man udlejer en gîte på domænet. .


Eric Bonnet


Eric sammen med datteren.

 


.


.

.

.

Home  Index - Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 20-01-2016