Ludovic, Julien og Benoit Cellier
Ancien Route d'Sorgues 5 bis, 84230 Chateauneuf du Pape
Tel. 490 020 462
Direkte salg: Ja, inden for normal åbningstid.
domainedes3cellier@hotmail.fr
/ les3cellier@hotmail.fr
http://www.3cellier.fr
Familien Cellier har været vinbønder i 8
generationer. Som domænets navn antyder, er det i dag (siden 2007) tre
brødre Ludovic, Julien og Benoit Cellier, der har overtaget familiens
vinmarker.
Faderen Marceau (Marc) indgik i årene 1989-2007 et samarbejde med
Jacumin familien, og Cellierfamiliens vinmarker indgik i vinene fra
dette fælles projekt, Domaine Saint Benoit.
Den ældste søn Ludovic har arbejdet på Saint Benoit siden 1999.
Julien har arbejdet med på domænet siden 2008 og har ansvaret for
arbejdet i vinmarkerne. Benoit er under uddannelse og vil især arbejde
med det adminstrative på domænet.
Ludovics hustru Nathalie arbejder med administrative og kommercielle
opgaver.
Domænets vinmarker i Chateauneuf du Pape udgør 13,5
ha. Hertil 0,5 ha., hvofra der laves Vin du Table, beliggende ved Rhonefloden i henholdsvis
Chateauneuf du Pape og Roquemaure.
De bedste af de 24 parceller findes på lieu-dit Terrres Blanches - 4
ha. I vinmarkerne findes en usædvanlig stor andel af Vaccarese, der
udgør 15-20% af de to bedste røde cuvéer.
Vine:
Chateauneuf du Pape Alchimie
2007: 74% Grenache, 16% Syrah, 5% Vaccarese og 5% Counoise.
Chateauneuf du Pape Marceau
2007: 35% Grenache, 30% Syrah, 17,5% Vaccarese, 15% Mourvedre og 2,5% Terret
Noir.
Chateauneuf du Pape Privilège
40% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre og 20% Vaccarese. (1.500 fl.)
Chateauneuf du Pape Blanc L'Insolente
100% Roussanne.
Vin de Table Grains en Folie Rosé
43% Terret Noir, 40% Counoise og 17% Syrah.
Dansk importør: Rungsted
Vin
|