Pascal og Vincent Maurel
Avenue General de Gaulle 18, 84230 Chateauneuf du Pape.
Tlf.: 490 83 58 00
Kun åben efter aftale.
Mail: clos-st-jean@orange.fr
Familieejendom, grundlagt år 1900 af Edmund Tacussel.
Der har været aftappet vin under mærket Clos Saint
Jean siden 1910.
Siden 1991, hvor Guy Maurel døde, har hans to sønner Pascal og Vincent Maurel
drevet domænet.
De
har siden 2003 fået hjælp fra ønologen Philippe Gambie, og han har sat gang i
tingene. Det har bl.a. ført til, at man nu laver 2 berømmede specialcuvéer,
og at hele produktionen efterhånden vil blive aftappet på
domænet.
Man har ikke haft plads nok på Avenue General de Gaulle,
så derfor byggede man vinificeringskælder og
lagerlokaler på
Chemin Bois la Ville - nabo til udsalget hos Clos Mont Olivet.
Vinene:
Man råder over 43 ha, der alle findes på La Crau.
Alle rødvine er stofrige p.g.a. en lang
macerationsperode på op til 35 dage.
Grenache fadlagres ikke (gælder alle vine), mens de øvrige sorter
lagres på nye eller et år gamle træfade i ca. 12 måneder.
Chateauneuf du Pape
85% Grenache, 10% Syrah, 3% Mourvedre og 2%
Cinsault.
Chateauneuf du Pape
La Combe des Fous
70 % Grenache 25 Syrah
og 5% Cinsault. Udbytte: 20 hl./ha.
Navnet på cuvéen
betyder noget i retning af "Tåbens bakkedrag" (man kaldte det tåbeligt at forsøge at plante vin på dette sted på grund af alt for store
sten)
Chateauneuf du Pape
Deus-ex-Machina
60% Grenache og 40% Mourvedre. 20 hl/ha.
Navnet
betyder noget i retning af "guden fra maskinen".
(I de de antikke
tragedier blev guderne bragt ind på scenen via kranlignende aggregater)
Chateauneuf du Pape Sanctus Sanctorum
100% Grenache plantet i 1905. Debut 2007 (Kun 350 magnumflasker)
Chateauneuf du Pape Blanc
Lige dele Grenache Blanc, Roussanne og Clairette.
Delvis lagret på nye fade.
Cotes du Rhone
Fra 0,48 ha med 80% Grenache og 20% Cinsault, plantet omkring år 1900.
Vin de Pays de Vaucluse
La Calade
60 % Grenache og 40 % Caladoc.
Danske importører: The Wine Company
- Copenhagen
Wine
|
