|
Serge Chastan
Chemin de la Gironde, 84100 Orange
Tlf.: 490 34 83 00
Åben: Hele året efter aftale.
Web: http://www.domaineloufrejau.com/
Domænet blev grundlagt i 1982 af Serge
Chastan. Det er på 7,5 ha. Chateauneuf du Pape. Derudover produceres Cotes du Rhone
og Cotes du Rhone Villages fra 10,5 ha.
Rødvinene lagres nogle år, før de frigives til salg.
Sønnen Julien er efter at have
afsluttet sine ønologiske studier tilbage på domænet og har
nu fået ansvaret for vinfremstillingen.
Markerne er certificeret agriculture
biologique siden 2010.
Chateauneuf du Pape
2006: 53% Grenache, 21% Mourvèdre, 9% Syrah, 8% Vaccarese samt 9% andre druer:
Cinsault, Counoise, Terret Noir og Muscardin.
Gennemsnitlig alder på vinstokkene er 45 år. Vinen lagres på foudres i 12
måneder.
Chateauneuf du Pape Blanc
2009: 45% Grenache Blanc 25% Clairette, 22% Bourboulenc og 8% Roussanne.
Cotes du Rhone Village
70% Grenache, 19% Syrah og 11% Mourvedre.
Lagres i få mdr. på foudres.
Cotes du Rhone
80% Grenache, 15% Cinsault, 5% Syrah.
Lagres i få mdr. på foudres.
|
