André Farjon
Les Farjons 84100 Uchaux
Tel. 490 40 60 33
Direkte salg: Formentlig
andre.farjon@domainededionysos.com
http://www.domainededionysos.com

Uchaux er ikke en by, men en kommune, der består af en række små bebyggelser, herunder Les Farjons. Denne "hameaux" er opkaldt efter en familie, der under pesten i 1720 flyttede fra Marseilles til højdedragene ved det nuværende Uchaux. En af efterkommerne fra denne familie er André Farjon, der ejer 33 ha. vinmarker i området. Han ejer endvidere 17 ha. i Cairanne. Vinene fra markerne i Uchaux kaldes Domaine de Dionysos, og vinene fra Cairanne kaldes Domaine de la Cigalette eller bare La Cigalette.
Markerne er certificeret agriculture biologique.

Fra domænet i Cairanne produceres:

Cotes du Rhone Village Cairanne  La Cigalette
Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan. 1/3 lagres på fade.

Cotes du Rhone Village Cairanne La Trilougio
Mourvedre, Grenache og Syrah fra den bedste del af høsten. Lagres 18 mdr. på fade.
(En af de dyrere vine fra Cairanne - 18€ hos Caveau du Bélvèdere) 

Fra domænet i Uchaux produceres:

Cotes du Rhone Village Massif d'Uchaux Jardin de Robert
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault og Carignan. 30% Lagres på fade i 6 mdr.

Cotes du Rhone La Devèze Rouge/Rosé/Blanc

Home    Home Cairanne   Home Massif d'Uchaux

Opdateret 08-07-2011