Ejere: Michel og André Berthet-Rayne
Adresse: Quartier Les Beauchières 84290 Cairanne .
Tel. 490 30 88 15 el. 490 30 72 75
Direkte salg: alle dage 9.00-12.00 og 14.00-17.00
Mail: m.berthetrayne@free.fr
Michel og André Berthet-Rayne er fjerde generation på domænet, der blev
grundlagt af deres forfader i 1880. På dette tidspunkt var 6 ha. med vinstokke
og resten med forskellige afgrøder, korn, kartofler, majs,
oliven og brombær. De følgende generationer plantede flere
og flere vinstokke.
De to brødre overtog stedet i 1970, og i dag dyrkes kun vin.
Der hører 25 ha. til domænet. 80% af produktionen er Cotes du Rhone Village
Cairanne. På enkelte parceller har vinstokkene en ret høj alder, helt op til 110
år. Markerne er certificeretl agriculture
biologique fra 2011.
Vinene:
Cotes du Rhone Village Cairanne Cuvée Tradition
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre.
12 dages maceration. Lagres i cementtanke.
Cotes du Rhone Village Cairanne Cuvée Prestige Castel Mireio
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre.
En noget længere macerationsperiode - 3-4 uger.
Lagres på barriques, hvoraf 30% er nye og resten brugt i
få år.
Cotes du Rhone Village Cairanne Blanc Cuvée Prestige Castel Mireio
Der bruges 8 forskellige druetyper til denne vin: 25% Clairette, 15% af
hver af flg. druer: Marsanne, Roussanne, Viognier og
Bourboulenc. Endelig en lille andel af Ugni Blanc,
Grenache Blanc og Picpoul. Nogle af drutyperne gæres og
lagres på nye barriques. Cotes du Rhone
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre. Cotes du Rhone Rosé
50% Grenache, 30% Cinsault og 10% Counoise. Cotes du Rhone Blanc
"Resterne" af vinene, der indgår i Cotes du
Rhone Village Cairanne. Danske importører:
Lars
Bjørn -Vinimport
- Dronninggaard
Vinimport
|