Ejere: Michel og André Berthet-Rayne
Adresse: Quartier Les Beauchières 84290 Cairanne .
Tel. 490 30 88 15 el. 490 30 72 75
Direkte salg: alle dage 9.00-12.00 og 14.00-17.00
Mail: m.berthetrayne@free.fr
Michel og André Berthet-Rayne er fjerde generation på domænet, der blev
grundlagt af deres forfader i 1880. På dette tidspunkt var 6 ha. med vinstokke
og resten med forskellige afgrøder, korn, kartofler, majs,
oliven og brombær. De følgende generationer plantede flere
og flere vinstokke.
De to brødre overtog stedet i 1970, og i dag dyrkes kun vin.
Der hører 25 ha. til domænet. 80% af produktionen er Cotes du Rhone Village
Cairanne. På enkelte parceller har vinstokkene en ret høj alder, helt op til 110
år. Man er under konvertering til agriculture
biologique og forventer at blive certificeret fra
årgang 2011.
Vinene:
Cotes du Rhone Village Cairanne Cuvée Tradition
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre.
12 dages maceration. Lagres i cementtanke. (2006: 8,50€)
Cotes du Rhone Village Cairanne Cuvée Prestige Castel Mireio
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre.
En noget længere macerationsperiode - 3-4 uger.
Lagres på barriques, hvoraf 30% er nye og resten brugt i
få år. (2006: 11,00€)
Cotes du Rhone Village Cairanne Blanc Cuvée Prestige Castel Mireio
Der bruges 8 forskellige druetyper til denne vin: 25% Clairette, 15% af
hver af flg. druer: Marsanne, Roussanne, Viognier og
Bourboulenc. Endelig en lille andel af Ugni Blanc,
Grenache Blanc og Picpoul. Nogle af drutyperne gæres og
lagres på nye barriques.
(2006: 11,00€) Cotes du Rhone
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre. (2006:
5,50€) Cotes du Rhone Rosé
50% Grenache, 30% Cinsault og 10% Counoise (2007:
5,60€) Cotes du Rhone Blanc
"Resterne" af vinene, der indgår i Cotes du
Rhone Village Cairanne. (2007: 5,60€) Danske importører:
Lars
Bjørn -Vinimport
- Dronninggaard
Vinimport
|