Kooperativet blev grundlagt i 1937 - året efter at appellationen var blevet oprettet. I dag har man 85 medlemmer, der afleverer druer til en produktion på 35.000 hl. fra 680 ha. Heraf produceres 18.000 hl. Tavel fra 400 ha. hvilket udgør lidt under halvdelen af produktionen i AOC Tavel.

Vine:

Tavel Rosé Cuvée Royale
54% Grenache, 20% Cinsault, 11% Clairette, 10% Picpoul/Bourboulenc og 5% Carignan. (2007: 6 fl. 41,40€)

Tavel Rosé Prestige des Lauzeraies
46% Grenache, 28% Cinsault, 15% Mourvedre/Syrah/Carignan, 6% Clairette og 5% Picpoul/Bourboulenc. (2007: 6 fl. 41,40€)

Tavel Rosé Cuvée Tableau
50% Grenache, 15% Cinsault, 12% Carignan, 12% Clairette, 6% Mourvedre/Syrah og 5% Picpoul/Bourboulenc. Adskiller sig fra andre rosevine ved en lang macerationsperiode, 4-6 dage, mod normalt 1-2 dage. (2007: 6 fl. 41,40€)

Tavel Rosé Carte d'Or  
53% Grenache, 17% Cinsault, 8% Clairette, 7% Picpoul/Bourboulenc og 15% Mourvedre/Syrah/Carignan (2007: 6 fl. 38,70€)

Lirac Richesse des Lauzeraies
46% Grenache, 40% Syrah, 12% Mourvedre og 2% Carignan.
Lagres på træfade 10-12 mdr. (2007: 6 fl. 40,20€)

Lirac Blanc Elegance des Lauzeraies
40% Grenache Blanc, 35% Clairette og 25% Bourboulenc.
En del af cuvéen lagres på træfade. (2007: 6 fl. 40,20€)

Cotes du Rhone Terre des Lauzeraies
60% Grenache, 23% Syrah og 17% Mourvedre/Carignan. (2007: 6 fl. 24,90€)

Cotes du Rhone Terre des Lauzeraies
35% Clairette, 27% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc og 18% Roussanne. (2007: 6 fl. 24,90€)

Vin de Pays d'Oc Les Acanthes
100% Merlot. (2007: 6 fl. 23,40€)

Vin de Pays d'Oc Rosé Les Acanthes
50% Grenche og 50% Cinsault. (2007: 6 fl. 23,40€)