La Ferme Saint Pierre

Veronique og Paul Vendran
963, Chemin des Pontillards 84410 Flassan
Direkte salg: mandag - fredag 10.00-13.00 og 15.00-19.00
Tel. +33 490 619 088 / +33 612 779 731
Mail:
paulvendran@hotmail.com

     

Paul Vendrans far (Albert Vendran - borgmester i Flassan i 36 år) afleverede druerne til kooperativet. Efter at have afsluttet sin ønologiske uddannelse vendte Paul Vendran hjem i 1990 og overtog domænet. Han byggede straks kældre og startede aftapning af vinene på domænet, som en af de første i Ventoux området.
30 år senere laver Paul Vendran vine fra 25 ha.  
Markerne blev certificeret agriculture biologique i 2013.

Ventoux
2015:
75% Syrah og 25% Grenache.

Ventoux Granacha
2014: 80% Grenache og 20% Carignan.

Ventoux Roi Fainéant
2017:
60% Syrah, 30% Grenache og 10% Carignan. 1/2 af Syrah lagres i barriques.

Ventoux Rosé Cuvée Juliette
2018: 2/3 Grenache og 1/3 Carignan

Ventoux Blanc
2015: Grenache Blanc, Viognier og Clairette

IGP Vaucluse Veronique
2018: 100% Syrah

IGP Blanc
2018: 100% Viognier.

VDF Pipi d'Ange
50% Sauvignon, 25% Muscat og 25% Viognier.
Alkoholprocent: 8,5. Gæringen stoppes ved filtration.


Paul Vendran anno 2009


Paul Vendran. Foto: Ted Ward Wines
.

.Foto: Ted Ward Wines

Home  Home Ventoux

Opdateret 20-01-2020