Domaine de Poulvarel 

Elizabeth og Pascal Glas
110, Chemin de la Soubeyranne 30210 Sernhac
Tel. +33 466 016 746
Direkte salg: Juni-september: Mandag - lørdag 10.00-12.00 og 15.00-19.00
Mail: domaine.poulvarel@wanadoo.fr
Web: http://domainedepoulvarel.com/

Elizabeth og Pascal Glas overtog familiedomænet på 10 ha. i 2004.
Pascal Glas havde på dette tidspunkt arbejdet i kældre hos forskellige Sydfranske vinproducenter gennem 25 år.

Straks efter overtagelsen begyndte Pascal Glas at bygge en kælder  af de samme sten som romerne brugte til at konstruere den berømte akvadukt Pont du Gard.
Naturligvis spiller historien en rolle i området - også når man skal finde på cuvénavne på vinene. To topvine på domænet er opkaldt efter to tunneller, der blev etableret i forbindelse den romerske akvadukt, og som er intakte endnu, "Perrotta" og "Cantarelles"

Vine

Costières de Nimes
2016: 60% Syrah og 40% Grenache. 50% de vendange manuelle.

Costières de Nimes Les Perrottes -
2015: 65% Syrah, 35% Grenache.
50% lagres i barriques i 12 mdr.

Costières de Nimes Les Agapans 
2014: 95% Grenache, 5% Syrah. Lagret i barriques i 2 år.

Costières de Nimes Rosé
2015: 95% Grenache og 5% Syrah. Saignée

Costieres de Nimes Blanc 
2017. 50% Grenache Blanc, 50% Roussanne.

Costières de Nimes Blanc Les Canterelles
2017: 50% Roussanne, 25% Grenache Blanc, 25% Vermentino.
Lagres 6 mdr. på barriques

IGP Coteaux de Pont Gard le Bouquet
2016: 25% Grenache, 25% Syrah, 25% Merlot, 15% Marcelan, 10% Cabernet.

IGP Coteaux de Pont Gard Rosé Le Bouquet
2017: 80% Grenache, 20% Syrah, Merlot, Cabernet-Saiugvignon, Mourvedre.

IGP d'Oc Blanc Le Bouquet
2017: 40% Grenache Blanc, 40% Saugvignon, 10% Grenache, 5% Viognier, 5% Muscat.