Domaine Saint Gayan

Jean Pierre og Martine Meffre
Quartier Le Trignon, 84190 Gigondas
Tel. +33 490 658 633
Direkte salg: mandag-lørdag 9.30-11.45 og 14.00-19.00
Mail: contact@saintgayn.fr
Web: http://www.saintgayan.fr/

Når der pløjes på domænet, finde man ofte levn fra romertiden (f.eks. potteskår), så stedet har været beboet i det mindste et par tusinde år. De romerske bosættelser bestod oftest af "pensionerede" soldater fra romerhæren.
Familien på stedet kan tidsfæste deres forfædre tilbage til 1300-tallet. I 1709 købte en direkte forfader stedet, og de følgende generationer fortsatte og udviklede vinproduktionen på domænet. Jean Pierre Meffre er 11. generation.
Christian-Yves Carré de Lusançay er gift med Julie, Jean-Pierre og Martines datter, og har arbejdet på domænet siden 2006.
Hovedparten af produktionen er Gigondas fra 16,8 ha, men der ejes marker i flere andre appellationer: 0,75 ha. i Chateauneuf du Pape - lieu-dit Janasse, 1,8 ha. i Sablet, 5 ha. i Rasteau, 10 ha. Cotes du Rhone og 1,5 ha. IGP.

Vine

Chateauneuf du Pape
88% Grenache, 6% Syrah og 6% Mourvedre. Lagres i demi-muids i 24 mdr.

Gigondas Origine
80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvedre. Stokkene er i gennensnit 65 år. 
Lagres i foudres eller demi-muids i 12 mdr. 

Gigondas Fontmaria
Laves fra den bedste del af høsten og overstiger aldrig 2% af produktionen af Gigondas. Normalt 80% Grenache og 20% Syrah. Lagres i 1-2 år gamle foudres.

Gigondas In Nomine Patris
100% Grenache. 100-årige stokke på plots nær domænet. Ingen afstilkning Afhængig af årgangen sker lagring i neutrale barriques el. 18 hl. foudre.



Rasteau ILEX
65% Grenache, 25% Mourvedre og 10% Syrah.

Cotes du Rhone Village Sablet Blanc La Oratory
40% Viognier, 28% Bourboulenc, 15% Clairette, 10% Grenache Blanc og 5% Roussanne.

Cotes du Rhone Rouge Trescartes
70% Grenache, 25% Syrah og 5% Mourvedre. 

Cotes du Rhone Rosé Léa&Léa
70% Grenache 20% Cinsault og 10% Carignan.

Dansk importør: Theis Vine