Domaine de la Cote de l'Ange

Corinne og Yannick Gasparri
Quartier La Font du Pape,
84232 Châteauneuf du Pape Cedex
Tel. +33 490 837 224
Direkte salg på domænet Monday - Saturday 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: contact@cotedelange.fr
Web: http://www.cotedelange.fr/

Domænet drives nu af Corinne (født Mestre) og hendes mand Yannick Gasparri. De har overtaget domænet efter Corinnes forældre Monique og Jean Claude Mestre. Corinne er ud af en gammel vinbondefamilie i Chateauneuf du Pape. Moderen, Monique, er fra Jeunefamilien, der har ejet Domaine du Monpertuis. 
Yannick Gasparri er ikke ud af vinbondefamilie, men har lært håndværket fra sin svigerfar. Ejendommen har 14 ha., hvorfra der produceres rød og hvid Chateauneuf du Pape (den hvide fra 1,5 ha) samt 2,5 ha. Cotes du Rhone.

Vine:

Chateauneuf du Pape Tradition
70% Grenache, 15% Mourvèdre 15% Syrah.
50% Lagres i foudres i 12 mdr.

Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes
80% Grenache, 20% Mourvedre. Grenache viniciferes i cementtank, Mourvedre vinificeres i trætank, hvor hele cuveen også lagres.

Chateauneuf du Pape Secret de l’Ange
70-95% Mourvedre og 5-30% Grenache. Mourvedre gæres og lagres i trætank.

Chateauneuf du Pape Blanc  
20% Grenache, 30% Clairette, 20% Roussanne og 30% Bourboulenc. 20% er gæret og lagret på nye barriques og resten i ståltank.

Cotes du Rhone
50% Grenache, 40% Syrah, 10% Marcelan

Dansk importør:  Otto Suenson