|
Ejer: Michelle Aubery-Laurent
Adresse: Quartier Gramenon 26770 Montbrison
(ved B8 nogle få km nord for Montbrison)
Tlf.: 475 53 57 08
Direkte salg: Formentlig - i normal åbningstid.
I 1998 købte Phillipe Laurent 20 ha i Vinsobres og fordoblede dermed
næsten arealet af domænets vinmarker, men efter han tragiske død i 1999
solgte enken Michelle Laurent det meste af Vinsobres-markerne til Perrin
& Fils (Chateau de Beaucastel).
I dag arbejder sønnen Maxime-Francois også på domænet. Han har arvet
vinmarker i Valreas og herfra laves Cotes du Rhone à Septembre, der
vinificeres på Gramenon.
Fra de 5 ha, man stadig ejer i Vinsobres, laves en enkelt cuvée
Vinsobres Les
Hauts
de Gramenon.
75% Grenache og 25% Syrah.
Endvidere laves en række
vine fra vine fra Cotes du Rhone appellationen:
Cotes du Rhone Poignee
de Raisin
Grenache og Syrah.
Cotes
du Rhone Village Cuvée Laurentides
Grenache og Syrah.
Cotes
du Rhone En Septembre
80 % Grenache og 20 % Syrah.
Cotes du Rhone Sierra du Sud
100% Syrah. Delvis lagret i ældre fade i ca. 7 mdr.
Cotes
du Rhone La Sagesse
100% Grenache. Delvis lagret i ældre fade i nogle måneder.
Cotes
du Rhone Ceps
Centenaires La Mémé
Fra
100-årige Grenachestokke.
Cotes
du Rhone Cuvée Pascal
100% Grenache.
Cotes du Rhone Rosé
Grenache og Cinsault.
Cotes du Rhone Blanc Vie
on y Est
100% Viognier
Da Gramenon dyrker markerne økologisk og næsten heller ikke tilsætter
svovldioxyd under vinificeringen, kan vinene være problematiske at
transportere til Danmark i personbil og opbevare tilstrækkeligt godt,
hvis man ikke har en super god kælder.
Domænet vil fra 2009 være certificeret biodynamisk.
Dansk importør: Bichel
Vine
| André
Devald i Vinbladet April/Maj 2006
Domaine Gramenon's fantastiske Côtes du
Rhône-vine fra oldgamle, lavtydende Grenache-stokke, dyrket og
vinificeret efter fuldstændig naturlige metoder, er i høj kurs
blandt Rhônefans. Mindre kendt er det, at domainet, der ligger ved
Monbrison, nogle kilometer længere mod nord, også laver glimrende
Vinsobres under navnet "Les Hauts de Gramenon".
Markerne kom fra en anden ejendom på 20 ha, højt beliggende på
plateauet over Vinsobres, som Philippe Laurent købte kort inden sin
død ved en jagtulykke i 1999. Tragedien tvang senere hans enke,
Michèle, til at sælge tre fjerdedele af markerne igen til
Perrin-familien fra Château de Beaucastel.
Fremstillingsmetoderne er identiske med domainets øvrige vine:
gæring i åbne trækar uden tilsætning af hverken gær eller syre,
ingen pumpning af mosten, lagring i brugte pièces fra Bourgogne og
aftapning med håndkraft uden hverken klaring eller filtrering og
kun minimale mængder svovl.
Selvom druesammensætningen er typisk for Vinsobres - 3/4 Grenache
og 1/4 Syrah fra henholdsvis 50 og 35 år gamle vinstokke, sætter
druernes oprindelse på det kølige plateau sit markante præg på
vinen. Den er lysere og langt mindre koncentreret end gennemsnittet,
meget aromatisk og krydret med en ren, frisk og saftig frugt og stor
finesse - nærmest burgundisk i stilen. Som Gramenon's øvrige vine
smager den så godt ung, at der ikke er noget argument for at gemme
den. |
|
|
