|
Hubert Valayer
Domaine de Deurre RD 94 26110 Vinsobres.
Tlf.: 475 27 62 66
Direkte salg: mandag-lørdag 9.00-12.00 og 14.30-18.30
Email: valayer.deurre@wanadoo.fr
Website: http://www.domaine-de-deurre.com
Hubert Valayer, der er 4. generation af vinavlere, har drevet ejendommen
siden 1987
De to sønner Hubert (kældermester) og Denis arbejder sammen med faderen. Man
har et samlet areal på ca. 51 ha. med 20 ha. i Vinsobres, 20 ha. i Cotes du
Rhone Village Saint Maurice og 11 ha. Cotes du Rhone.
Fra Cotes du Rhone Village Saint Maurice produceres kun rødvin, mens der
laves alle tre farver af Cotes du Rhone.
Vine:
Vinsobres
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre.
Vinstokkenes alder: 25-60
år. Lagres på tank.
Vinsobres Cuvée Jean-Marie Valayer
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre. Lagres 12 mdr. på barriques
Vinsobres Les Rabasses
100% Grenache.
Cotes du Rhone Village Saint Maurice
70% Grenache og 30% Syrah.
Cotes du Rhone
75% Grenache og 25% Syrah
Cotes du Rhone Les Oliviers
100% Syrah. Lagres 6 mdr. på barriques.
Cotes du Rhone Rosé
40% Grenache, 30% Carignan og 30% Cinsault. Mosten fremkommer ved Saignée.
Cotes du Rhone Blanc
30% Viognier, 20% Marsanne, 20% Roussanne,15% Clairette og 15% Bourboulenc.
Cotes du Rhone Blanc Cuvée Jean
Marie Valayer
40% Viognier, 30% Marssanne og 30% Roussanne. Gæret og lagret på
barriques.
Der samles trøfler på domænet, og man udlejer en lejlighed
(gîte rural) med svømmebassin og alt andet tilhørende. Priser 340-550€ pr.
uge.
|
