|
Jean-Luc og Nathalie Peysson
Le Colombier 26110 Vinsobres
Tel. +33 475 276 733 / +33 684 419 499
Direkte salg: mandag-lørdag 9.00-12.00 og 14.00-19.30.
Uden for højsæsonnen og på søndage åbnes først kl. 10.00.
Salget sker fra et udsalg ved D190/D94
Mail: jl.peysson@wanadoo.fr
Web: http://domaine-peysson.com/
Jean-Luc Peysson er 4. generation på domænet.
Indtil 2001 blev hele
produktionen solgt til negociants.
De 18 ha. vinmarker er under konvertering til agriculture biologique.
Vinsobres
90% Grenache og 10% Syrah. Vinen lagres på 2-3 år gamle barriques i 8-10 mdr.
Vinsobres La Grande Chloé
90% Grenache og 10% Syrah. Gæringen/macerationen sker på træfade og varer 3
mdr.
Herefter presses most og bærrester, og vinen lagres videre i 8-10 mdr.
Cotes du Rhone Village Blanc
50% Grenache Blanc og 50% Clairette. Lagres på barriques uden omstikning i
8 mdr.
Cotes du Rhone
80% Grenache og 20% Syrah.
Cotes du Rhone Rosé
Grenache og Cinsault. Saignée
Vin de pays de la Drome Antonin
80% Grenache og 20% Syrah.
Man udlejer en bungalow
på domænet.
|
