Historie

1898 etableres "Syndicat de l’Union des agriculteurs de Vinsobres". Bemærk at der tales om agriculteurs og ikke "vignerons".
Der blev naturligvis dyrket vin i området, men det var absolut ikke hovedafgrøden.

1937 AOC Cotes du Rhone etableres

1957 etableredes "Comité des Vignerons de Vinsobres". Det var ikke tilfældigt, at det skete netop på dette tidspunkt. Vinteren 1956 var så kold, at ca. 90% af Frankrigs oliventræer måtte bukke under. Oliven var et af hovedgrøderne i kommunen, og da man kunne konstatere, at vinplanterne i stort omfang overlevede frosten og måtte indse, at det ville tage adskillige år påny at etablere olivenproduktion, besluttede mange at plante vinstokke i stedet for oliven. Frosten denne vinter fik således afgørende betydning for vinproduktionen i Vinsobres, som i andre områder i Provence. Tilfældigvis blev der samme år foretaget en opgradering af visse kommuners vine til Cotes du Rhone Village.

1957 Kommunens vine må betegnes Cotes du Rhone Village.

1967 Man må tilføje kommunenavn: Cotes du Rhone Village Vinsobres.

2005 Man opnår betegnelsen AOC Vinsobres (Det endelige dekret herom blev udstedt 15. februar 2006)

Regler for den nye appellation (udvalgte punkter)

Produktionsområde

Kun vine fremstillet i Vinsobres kommune har ret til betegnelsen Vinsobres - kort over området

Vintype

Kun rødvin har ret til betegnelsen Vinsobres.
(Der kan produceres Cotes du Rhone Village Vinsobres til og med årgang 2004. Herefter vil rødvine i kommunen, der ikke er med i det udvalgte område for AOC Vinsobres, skulle betegnes Cotes du Rhone. For rosé- og hvidvine fra kommunen vil man stadig fremover kunne kalde disse Cotes du Rhone Village - uden kommunenavn.)

Druesammensætning:

Grenache skal udgøre minimum 50%.
Syrah og Mourvedre skal udgøre minst 25%
Andre druer tilladt for AOC Cotes du Rhone må maximum udgøre 20% - herunder er også grønne druer tilladt i rødvinen, men de må ikke udgøre over 5%.
Indtil 2016 er minimumsandelen for Syrah/Mourvedre dog kun 20%.

Udbytte:

Basisudbyttet er 38 hl/ha.

Alkoholprocent:

Minimum 12,5% alkohol.

Areal og produktion 2006-2010

Producenter

Ca. 72% of den samlede produktion vinificeres på cooperativet La Vinsobraise.
Den resterende del vinificeres og aftappes hos private producenter (knap 20) eller sælges til negocianter.
Hvert år efter høsten skal alle vinproducenter i Frankrig indsende en erklæring til myndighederne om deres produktion. I alt 94 producenter deklarerede at lave Vinsobres i 2004.

Topografi

Vinsobres kommune har et samlet areal på 3.245 ha. Det laveste punkt i kommunen er 184 m.o.h. (floden Eygues), og det højeste punkt er 520 m.o.h. (bakkedragene nord for byen). Denne ret store højdeforskel inden for få km betyder, at en stor del af kommunen består ret stejle skråninger fra nordøst mod sydvest. Det er netop på disse sydvendte skråninger man finder de parceller, der nu indgår i AOC Vinsobres. Vinmarker, der ikke er eksponeret på denne måde, vil fremover være Cotes du Rhone, idet betegnelsen Cotes du Rhone Village ikke længere må bruges i kommunen.

Comité des Vignerons har i 2007 udgivet et kort over de forskellige områder i kommunen.

% af arealet