|
Diane de Moustier og Richard Brunner-Haour
1156, chemin de Bacchus Hameau de Serres 84200 Carpentras
Tel. +33 490 605 401 / +33 611 523 229
Direkte salg: ja, efter aftale.
Mail: campagnebacchus@orange.fr
Web: www.chateau-campagnebacchus.com
Parret købte stedet i
2007 og afleverede druerne til kooperativet de første 2 år.
Første aftappede
årgang for de nye ejere var 2009.
Ejendommen har 16 ha.
tilplantet med Grenache, Syrah, Cinsault og Carignan.
Alderen på
vinstokkene er 25-60 år og udbyttet holdes på ca. 28 hl./ha.
Konvertering
til agruculture biologique påbegyndtes i 2009.
Vine:
Ventoux Cuvée Matines
2010: 65% Grenache, 20% Cinsault og 15% Syrah
Ventoux Rosé
2010: 50% Grenache og 50% Cinsault. 5% gæres og lagres i barriques.
|
