Domænet blev for få år siden etableret af en Schweitsiske forretningsmand, Werner Wunderli, som har investeret en pæn sum penge i at bygge højteknologiske kældre samt et luksushotel, La Coquillade midt i vinmarkerne.

Der hører 30 ha. til domænet, 8 ha  Luberon 20 ha. Ventoux.

Kælderen er med topmoderne udstyr. Gæringen sker med en metode, der kaldes Ganimede®. Tankene er udviklet af Tecinox.

Vine:

Ventoux Autan
2009: 60% Grenache og 40% Syrah.

Ventoux Cuvée Maestrale
2009: 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Carignan.
Ca. 30% af blandingen lagres 12-14 mdr. på barriques.

Ventoux Rosé Autan
2010: 60% Grenache, 25% Cinsault og 15% Syrah.

Ventoux Blanc Autan
2010: 45% Roussanne, 40% Clairette og 15% Marsanne

Luberon Cuvée Petit Miracle 
2009: 70% Syrah og 30% Grenache

IGP Vaucluse Cuvée Tramontane
2009: 45% Syrah, 40% Cabernet Saugvignon og 15% Caladoc,
Ca. 15% af Cabernet og Caladoc er lagret på barriques i 14 mdr.

IGP Vaucluse Cuvée Vent D'été
2010: 100% Syrah.

IGP Vaucluse Rosé Cuvée Tramontane
2010: 60% Syrah, 25% Grenache og 15% Chenanson (Krydsning mellem Grenache Noir og og Jurançon Noir.) Direkte presning.

IGP Cuvée Alizée
2010:100% Chardonnay. Gæres og lagres på nye barriques

IGP Vaucluse Blanc Cuvée Tramontane
2010: 50% Viognier, 40% Roussanne og 10% Clairette.
Halvdelen af mosten fra Viognier og Roussanne gæres og lagres på 0-1-årige barriques i 6 mdr.

"Situé entre le quartier St-Eyriès et le Hameau Le Perrotet"
GPS : Latitude 43.52.51N  Longitude 5.18.59E

Home   Home Ventoux   Home Luberon

Opdateret 03-01-2012