Gérard Marreau
Quartier Bastidonne 84220 Cabrières d'Avignon
GPS: N43-52-59,5 E05-09-01,5
Tel. +33 490 767 000
Direkte salg: Mandag - Lørdag
Maj - September 9.00-12.00 og 15.00-19.00
Oktober - April 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: domaine.bastidonne@orange.fr
Web: http://www.vin-bastidonne.com
Gérard Marreau
overtog familiedomænet som 4. generation i 1990. Han havde da afsluttet
sin ønologiske uddannelse fra Faculté de Dijon. Hans anseelse
blandt kollegerne i appellationen har gjort, at han er vicepræsident for Vignerons des Côtes du
Ventoux
Ejendommen kan dateres tilbage til 1300-tallet,
hvor den under religionskrigene var et befæstet udsigtspunkt med bl.a. et højt
udsigtstårn - pigeonnier/dueslag.
Der hører 24 ha. til ejendommen. 50% af
produktionen er rødvin.
Vine:Ventoux
50% Grenache, 30% Cinsault og 20% Syrah
2007: 3 ugers maceration og lagring på 1-4 år gamle barriques.
Ventoux
Les Hauts de Chanteperdrix
95% Syrah og 5% Grenache. 25 hl/ha.
Lagres i 18 mdr. på nye demi-muids eller nye barriques.
Ventoux Les Coutilles
45% Syrah, 40% Grenache og 15% Cinsault.
Syrah lagres et år på barriques. 15-20 hl./ha.
Ventoux Rosé
50% Grenache og 50% Syrah. 12-15 timer skindkontakt.
Ventoux Rosé l'Exquise
95% Grenache og 5% Syrah
Ventoux Blanc
Clairette, Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc og Viognier.
10% af blandingen gæres på nye barriques.
VDP Blanc Les Grès
Viognier, Chardonnay, Marsanne, Roussanne og Grenache Blanc
Gæres og lagres 6 mdr. i barriques.
|
VDP Blanc Viognier
100% Viognier
VDP Blanc Chardonnay
100% Chardonnay
|
|
|
