Domaine des Amouriers


Ejere: Arvingerne efter Jocelyn Chudzikiewicz 
Ansvarlig for vinfremstilling: Patrick Gras.
84190 Vacqueyras. (Domænet ligger i den nordligste del af Sarrians.)
Tel. 490 65 83 22
Direkte salg: mandag-lørdag 8.00-12.00 og 14.00-18.00
Email: domaine-des-amouriers@aliceadsl.fr
Website: http://www.vacqueyras.tm.fr/acavesamouriers.html


Bedstefaderen til  Jocelyn Chudzikiewicz indvandrede fra Polen i slutningen af 1800-tallet. Hans søn Charles giftede sig  med en datter fra Amouriers og efter ham tog Jocelyn Chudzikiewicz over i 1979. 
Jocelyn døde ved en trafikulykke i 1997. Patric Gras var på dette tidspunkt ansvarlig for vinfremstillingen, hvilket han forsat er.
Jocelyn Chudzikiewiczs søn Igor er i dag familiens repræsentant på domænet og driver det i samarbejde med Patrick Gras.


Domænets navn "Amouriers" er det provencalske ord for morbærtræer, som der voksede en del af på ejendommens marker, mens silkeproduktion var en betydende indtægtskilde i området.

Domænet ejer i alt 22 ha i appellationerne Vacqueyras (6,5 ha), Cotes du Rhone og VDP du Vaucluse.
Fra 2011 har man påbegyndt konvertering til agriculture biologique.

Vinene lagres i emaljerede cementtanke i op til 18 mdr. Et par cuvéer, Vacqueyras Truffières og VDP Hautes Terrasses, lagres i træfade.

Vacqueyras Cuvée Signature
67% Grenache og 33% Syrah.

Vacqueyras Cuvée Les Genestes
65% Grenache og 35% Syrah.

Vacqueyras Cuvée Truffières
50% Grenache og 50% Syrah. Lagres i tank og barriques.

Cotes du Rhone
70% Grenache, 23% Syrah og 7% Carignan.

Vin du Pays de Vaucluse Cuvée Suzanne
34% Grenache, 24% Syrah, 18% Carignan,15% Merlot, 7% Caladoc og 2% Cinsault.

Vin du Pays de Vaucluse Val des 2 Rivières
50% Grenache, 15% Carignan, 19% Caladoc og 16% Aubun.

Vin du Pays de Vaucluse Hautes Terrasses 
100 Syrah. Lagres på træfade i 12-24 mdr.
Domænets bedste cuvée.

Vin du Pays Rosé
50% Grenache, 30% Caladoc og 20% Cinsault.


.

.


.Dansk importør:
Philipson Wine

Igor Chudzikiewicz er sparringspartner med Patrick Gras

.

Patrick Gras ved et af morbærtræerne.

.

Typiske cementtanke på domænet. Bruges både til gæring og lagring af vinene.

.

GPS-koordinater:
N44.141382  E004.964551

.

Home   Forside Vacqueyras


Siden opdateret 04-09-2011