1937: Cotes du Rhone
1955: Cotes du Rhone Village Vacqueyras.
1990: Vacqueyras
Appellationen omfatter udvalgte parceller i 2
kommuner, Vacqueyras og Sarrians.
Det er Vacqueyras, der har den største koncentration af
vinmarker og kendte domæner.
Der findes dog markante producenter i Sarrians kommune som f.
eks. Chateau des Tours,
Montirius
og Domaine le Sang du Cailloux.
|
|
|
|
. |
|
| Kommune |
Areal |
Indb. |
| Vacqueyras |
897
ha. |
ca.
1.100 |
| Sarrians |
3749 ha |
ca.
5.500 |
|
Appellationen omfatter 3 vintyper: rødvine,
rosévine og hvidvine.
Tilladte druer
Rødvine
Primær drue (cépage principal): Grenache.
Sekundære druer (cépages complémentaires): Syah og
Mourvedre.
Andre druer (cépages accessoires): Bourboulenc,
Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette Rose, Counoise,
Grenache Blanc, Grenache Gris, Marsanne, Muscardin, Piquepoul,
Roussanne, Terret Noir, Vaccarese og Viognier.
Rosévine:
Primære druer: (cépages principal) Cinsault, Grenache,
Mourvedre og Syrah.
Andre druer (cépages accessoires): Bourboulenc,
Carignan, Clairette, Clairette Rose, Counoise, Grenache Blanc,
Grenache Gris, Marsanne, Muscardin, Piquepoul, Roussanne, Terret
Noir, Vaccarese og Viognier.
Hvidvine:
Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne og
Viognier.
Regler for druetypernes sammensætning
på ejendommens samlede marker - ikke i den enkelte vin:
Rødvine:
De primære og sekundære druer, Grenache, Syrah og Mourvedre
skal tilsammen udgøre mindst 90%.
Den primære drue, Grenache, skal udgøre mindst 50%.
De sekundære druer Mourvedre og Syrah skal enkeltvis eller
tilsammen udgøre mindst 20%
Andre druer (cépages accessoires) må højst
udgøre 10%.
Andelen af hvidvinsdruer må ikke overstige 5%
Rosévine:
Ingen enkelt drue må udgøre mere end 80%
Andre druer (cépages accessoires) må højst
udgøre 10%.
Hvidvin:
Ingen enkelt drue må udgøre mere end 80%.
Udbytte
Det maximale udbytte er 36 hl./ha.
Alkoholprocent
Rødvine skal have en alkoholprocent på mindst 12,5 og hvidvineee og rosévine på
mindst 12.
Areal og produktion
2005-2009
| Årgang |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2011 |
| Hektar |
1391 |
1411 |
1425 |
1455 |
1441 |
| Hektoliter |
45579 |
48360 |
42755 |
42325 |
49005 |
| Hl./ha. |
32,8 |
34,3 |
30,0 |
29,1 |
34 |
| Kilde: Monaoc.com. |
Links:
Reglerne
for AOP Vacqueyras Syndikatets/
kommunens website
Lieux-dits i Vacqueyras Lieux-dits
i Sarrians
.
|
