Signargues

AOP Cotes du Rhone Village Signargues

Der findes ikke en by, der hedder Sinargues. Det er et plateau, der ligger mellem de fire kommuner, der har marker inden for appellationen, Domazan, Estézargues, Rochefort-du-Gard og Saze.

Indtil 2005 var appellationsbetegnelsen i disse 4 kommuner Cotes du Rhone Village, men siden 2005 må man fra visse marker tilføje navnet Signargues og altså kalde vinene Cotes du Rhone Village Signargues. Der kan kun laves rødvine under appellationsnavnet

Reglerne for druesammensætningen svarer til andre Village-appellationer: Min. 50% Grenache, Min. 20% Syrah eller Mourvedre og max. 20% andre druer.

Der findes to kooperativer i appellationens 4 kommuner. Kooperativet i Estézargues har et meget godt ry, og vinene herfra ses ofte i Danmark. Kooperativet i Rochefort-du-Gard, Les Vignerons du Castelas,
er lidt mindre kendt.

Det er naturligt nok i byerne uden kooperativer, man finder de fleste private producenter:

	Indb. Ca.	Areal i km²	Producenter¹⁾	Producenter ²⁾
Rochefort-du-Gard	6.400	34,0	2	0
Saze	1.500	12,6	2	4
Domazan	750	11,4	10	9
Estézargues	400	11,6	0	0
^{1) Private producenter, som der lavet en side om}^{2) Producenter, som indtil videre er nævnt under andre producenter}

Det potentielle areal for appellationen kendes ikke, men som det fremgår af talene herunder, er den over 500 ha.
Den store forskel i deklareret areal i 2008 og 2009 skyldes formentligt først og fremmest, at en større del af høsten i 2008 blev aftappet som Cotes du Rhone.

Deklareret areal og udbytte 2006-2010