Walter McKinlay stammer fra Scotland, hvor han ejede en IT-virksomhed. 
Efter at have afhændet sin virksomhed købte han i 1998 17 ha. vinmarker, beliggende i højderne mellem Seguret og Vaison. Ny kældre blev færdigbygget i 1998 og yderligere 8 ha. vinmarker blev erhvervet 2 år senere.
Siden 2000 har Sebastien Magnouac haft ansvaret for vinfremstillingen.  Citat fra stedets hjemmeside: "As well as being a talented winemaker Sebastien has provided the non-native members of the Mourchon team with an invaluable insight into the mysterious machinations of French bureaucracy and enterprise."
Datteren Kate og svigersønnen Hugo Levingston deltager også i arbejdet på domænet.

Der fremstilles rød og rosé Cotes du Rhone Village Seguret samt rød Cotes du Rhone

Cotes du Rhone Village Seguret Tradition
65% Grenache, 25% Syrah og 10% Carignan. Lagres på cementtank.

Cotes du Rhone Village Seguret Grande Reserve
65% Grenache og 35% Syrah. (60-årige stokke) 20 hl/ha.
60% lagres i cementtank og resten på egefade i 9 mdr.

Cotes du Rhone Village Seguret Family Reserve (Grenache)
100% Grenache (60-årige stokke) Udbytte 15 hl/ha.
Maceration i åbne demi-muids. Herefter lagring i demi-muids og barriques i ca. 10 mdr.

Cotes du Rhone Village Seguret Family Reserve (Syrah)
100% Syrah (60-årige stokke) Udbytte 15 hl/ha.
Vinifikation i små ståltanke og derefter lagring i barriques i ca. 10 mdr.

Cotes du Rhone Village Seguret Rosé Loubié
40% Cinsault, 30% Grenache og 30% Syrah.

Cotes du Rhone
80% Syrah og 20% Grenache.

Walter McKinlay

Domænets adresse er La Grande Montagne.
Domænets marker er de højest beliggende i Seguret.