Ejer: Didier Charavin
Adresse: Route de Vaison 84110 Rasteau
Tel. 490 46 15 63
Direkte salg: alle dage 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Email: earllesbuisserons@terre-net.fr
Familien Charavin er en meget udbredt familie i Rasteau. Didier
Charavins forfædre har været vinbønder i byen i 4 generationer. Didier
Charvins domæne, som han overtog i 1985 hed indtil da Papillon, og hele
produktionen blev afleveret til kooperativet, som er nabo til stedet.
Didier Charavin besluttede at vinificere og aftappe selv, og Domaine
Didier Charavin blev skabt og kældre blev etableret. Charavin sælger dog
stadig en del af produktionen (30%) til kooperativet.
Til domænet hører i dag 50 ha, hvoraf de 44 ha ligger i Rasteau og 6 ha
i Roquemaure (AOC Lirac)
Der produceres 3 cuvéer af Rasteau
Cotes du Rhone Village Rasteau
Blandet fra 65% Grenache, 25% Syrah og 10% Mourvèdre. Pris 6,80€
(2008)
Cotes du Rhone Village Rasteau Cuvée Prestige
Laves på 30 - 40% Syrah og resten fra 50 år gamle Grenache.
Vinen lagres 6-9 mdr. på træfade. Pris 7,80€ (2006)
Cotes du Rhone Village Rasteau Les Parpaïouns
Laves på variende blanding af 50% Grenache, 40% Syrah og 10%
Mourvedre.
Pris 10,40€ (2006)
Der laves også Vin Doux Naturel (rød og gylden)
og Cotes du
Rhone i alle tre farver.
|