Ejer: Dubrule familien
Manager og vinmager: Jean-Paul Aubert
Route de Lourmarin 84160 Cucuron
Tel. +33 490 722 296
Direkte salg: Maj-september: Alle dage 9.00-12.00 og 14.00-19.00
Resten af året er der lukket på søndage og kun åben til 18.00
Mail: domaine-cavale@wanadoo.fr
Web: http://domaine-la-cavale.com/

I 1973 købte med-grundlæggeren af Accor hotelkæden Paul Dubrule en lille fårefarm i Curcuron, hvortil der hørte nogle få ha. misligholdte vinmarker. I første omgang havde Dubrule ikke megen tid til at interessere sig for stedet, men i 1996 trådte han et skridt tilbage i ledelsen af sine forretninger og gik i gang med at investere i jordkøb, nyplantning og renovering af kældre. Han allierede sig med ønologen Jean-Paul Aubert, som siden 1996 har været direktør og daglig leder af alt på domænet, der i dag har 56 hektar vinmarker, hvoraf 8 ha. er med grønne druer.

Vine.

Luberon L'Origine de Cavale

Luberon Exellence de la Cavale
Grenache, Syrah og Carignan

Luberon La Cavale Blason
Grenache og Syrah.

Luberon Rosé L'Origine de Cavale
50% Grenache og 50% Cinsault.

Luberon Blanc L'Origine de Cavale
Grenache Blanc, Clairette og Ugni Blanc.

.

Home    Home Luberon

Opdateret 25-01-2011