Moulin de la Gardette


Ejer: Jean Baptiste Meunier
Adresse: Place de la Mairie 84190 Gigondas (udsalg)
Tlf.: 490 65 81 51
Direkte salg: mandag-lørdag 10.00-13.00 og 14.30-18.30 (15. maj - 25.oktober). Resten af året torsdag-lørdag.
Email: infor@moulindelagardette.com
Website: http://www.moulindelagardette.com/  


I 5 generationer har Meunier-familien lavet vine på stedet. Siden 1990 har stedet været drevet af
Jean Baptiste Meunier (født 1964). Navnet Moulin de la Gardette fremkom i 1958 og refererer til en vindmølle i nærheden og stednavnet Gardette.

Der hører i alt 9 ha. til domænet hvor der kun laves Gigondas.
Nye Kældre er bygget i 2003
Der bruges i videst mulig omfang organiske metoder i markerne og i kælderen

Cuvee Tradition
80% Grenache, 10% Mourvedre og 10% Cinsault. Alder på vinstokke: 20-60 år. 
10% af vinen lagres i træfade i 12 mdr. resten i cementtanke i 18 mdr. Pris 11,50€ (2003)

Cuvee Ventabren
70% Grenache (meget gamle stokke), 20% Syrah og 10% Cinsault. Lagring 13 mdr. på små træfade og 6 mdr. i tank. Pris 19€ (2004)

Petite Gardette
Lavet fra yngre vinstokke, Grenache og Syrah. Pris 8,80 (2003)

Cuvée Marie-Elizabeth Morawetz Rosé
Lavet på most fra Cuvée Ventabren-tanken med Syrah og Cinsault, der løber fra tanken få timer efter gæringens begyndelse. Pris 9.50€ (2004)

Dansk importør:

Otto Suenson

De rå cementtanke bruges til gæringen og til lagringen

.
Tegningerne på væggen og på fadene stammer fra Jeans Baptistes 8-årige datter. Et par af fadene indeholder "hendes vin" fra det år hun blev født. Hun skal snart deltage i aftapningen. 
.
.

Forside - Chateauneuf du Pape    Forside - Gigondas


Siden opdateret 10-03-2010