Domaine les Goubert  

Jean-Pierre, Florence og Mireille Cartier
Domaine les Goubert 84190 Gigondas
Tel. +33 490 658 638
Direkte salg: mandag-fredag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: jpcartier@lesgoubert.fr
Web: www.lesgoubert.fr

Domænet har tilhørt familien Goubert i generationer. Faktisk går annalerne tilbage til 1653. Med den nuværende ejers mor ville navnet uddø, og derfor gav hun domænet dets nuværende navn.

Domænets samlede udnyttede areal er 23 ha. fordelt på 40 parceller i varierende højde (150-400 m.o.h.)  

Alle druer afstilkes før gæringen. Rødvinene gæres i cementtanke og hvidvinene i ståltanke eller på træfade. Blandingen af vinene sker først efter lagringen, og der sker kun en let filtrering før aftapningen. Cuvée Laurence aftappes ufiltreret.

Vine ifølge website december 2017

Gigondas Cuvé Classic
2014: GrenacheSyrah,  Mourvèdre, Cinsault og Clairette.
Maceration: 31 dage. 40% lagres i 3-5-årige pièces i 12 mdr.

Gigondas Cuvée Florence.
2011: Grenache og Syrah. Maceration: 31 dage. 
50% lagret i nye pièces og 50% i 1-årige pièces.

Beaumes de Venise
2015: Grenache, Syrah og Cinsault. 25 dages maceration. 
Vinifikation og modning i 11 mdr. i cementtank.

Cotes du Rhone Village Sablet
2015: Grenache, Syrah, Mourvedre og Clairette.
Vinifikation og modning i 11 mdr. i cementtank.

Cotes du Rhone Village Sablet Rosé Le Rosé de Flo
2015: Grenache, Mourvedre og Vaccarese
.

Cotes du Rhone Village Sablet Blanc 
2015: Clairette, Roussanne, Bourboulenc og Viognier.
Malolaktisk gæring og lagring i 3 år gamle fade.

Cotes du Rhone
2015: Grenache, Syrah, Carignan, Terret Noir, Picpoul og Vaccarese.

Cotes du Rhone Blanc Les Favoris
2015: Roussanne og Viognier. 
Malolaktisk gæring i nye (25%) eller 2-3 år gamle fade i 5 mdr.

Cotes du Rhone Blanc Cuvée de "V"
2015: 100% Viognier. 
Lagres 6 mdr. efter malolactisk gæring i 1-3-årige pièces.

Dansk importør: Løgismose


Mireille og Jean-Pierre Cartier - Gigondas sur Table juli 2015
.

Florence Goubert på Gigondas sur Table juli 2017



Home    Home Gigondas   Home Sablet   Home Beaumes de Venise


Siden opdateret 07-12-2017