|
Ejere: Eric
Ughetto og Sophie Boulet
Adresse: Rue Principale 84190 Gigondas
Tel. 490 65 81 55
Direkte salg: 1.3 - 10.11. mandag -
lørdag 10.00-12.00 og 13.30-17.00
Email: domaine.laroubine@laposte.net
Eric Ughetto gennemførte uddannelse i viticulture og oenology,
før han i 1990 vendte tilbage til domænet efter at have arbejdet som brandmand
i Paris.
Partneren Sophie Boulet har en endnu mere videregående uddannelse og arbejdede
på domænet, hvorefter hun giftede sig med Eric
Ughetto. Hun er i dag ansvarlig for regnskaberne og afsætningen
Indtil
høsten 1999 blev høsten leveret til kooperativet, men siden 2000 er en stigende
del af produktionen vinificeret i nyopførte kældre - I 2008 ca. 50%.
Vine:
Gigondas
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault og Mourvedre. (45 år i gens.)
Gæringen finder sted i foudres, og lagringen sker i cementtanke eller 2
år gamle demi-muids - 12-14 mdr.
Vacqueyras
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre. (gens. 50 år gamle stokke)
Fremstillingsmåden er den samme, som for Gigondas.
Cotes du Rhone Village Sablet
80% Grenache samt 20% Syrah og Cinsault.
Lagres i cementtank.
Cotes
du Rhone Village Seguret
80% Grenache og 20% Mourvedre.
Der laves kun 8-9 hl.
Dansk
importør: CH vin
|
