|
Guy og Mathieu Boutiére
Le Pesquier 84190 Gigondas
Tel. +33 490 658 616
Direkte salg: mandag-lørdag 9.00-12.00 og 14.00-19.00
Mail: domainedupesquier@free.fr
Web: http://domainedupesquier.com
Guy Boutiére
driver domænet sammen med sønnen Mathieu, som er 4.
generation på domænet. Mathieu har gennemgået vinuddannelse, BTS.
Der har været aftappet vine på domænet siden 1969.
Ca. 1/3 af produktionen sælges i 2009 til negociant.
17 ha. af de 23 ha., der hører til
domænet, er AOC Gigondas. Derudover produceres Vacqueyras (1 ha.), Cotes du Rhone (1,2
ha. - kunne være CDRV Sablet) og Vin du
Pays de Vaucluse (4 ha.).
Vine
Gigondas
75%
Grenache, 20% Syrah og 5% Mourvedre.
80% lagres i foudres i 12-18 mdr.
Vacqueyras
60% Grenache og 40% Syrah.
Cotes du Rhone
55% Grenache, 30% Mourvedre og 15 Carignan.
VDP
45% Merlot 30% Syrah og 25% Marselan.
|
