|
Ejer: Pierre, Marie-Claude og Cécile Varenne
Adresse: Quartier Les Parties, Chemin Bosquets, 84190 Gigondas
Tel. 490 65 88 80
Direkte salg: Mandag - lørdag 10.00-12.00 og 15.00-18.30
Mail: grandbourjassot@free.fr
Pierre Varenne arvede
Gigondasmarkerne fra forældrene i 1974. Marie-Claude arvede
markerne i Sablet fra sine forældre.
Siden 2001 har han haft hjælp af sin ønologuddannede datter
Cécile.
Der hører ca. 7 ha. til domænet, heraf godt 4 ha. i Gigondas med
temmeligt gamle vinstokke, godt 2,5 ha. i Sablet og ca. 0,5 ha. i
Vacqueyras.
Man har sat kursen mod
biologisk produktion og vil formentlig bleve certificeret i 2012.
Vine:
Gigondas Cécile
80% Grenache og 20% Syrah og Mourvedre.
Lagres i tank og træfade.
Gigondas Goutte
Noire
Den bedste del af høsten fra de ældste parceller. Laves kun i gode
år.
Normalt 50% Grenache og 50% Syrah. Meget lille produktion. (Pris 2007:
24,5€)
Vacqueyras
75% Grenache og 25% Syrah.
Cotes du Rhone
Village Sablet
60% Grenache og 40% Syrah.
Cotes du Rhone
Village Sablet Blanc
Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Viognier og Clairette..
|
