Roland og Cyril Alazard (Far og søn)
Route du Carpentras (Quartier du Parc), 84190 Vacqueyras
Tlf.: 490 65 85 50
Direkte salg: Åben mandag-lørdag 8.00-12.00 og 14.00-19.00
Email: collinesaintjean@tiscali.fr
Colline Saint Jean har tilhørt Alazard
familien i flere generationer.
Der hører 35 ha. til domænet fordelt over 4
appellationer.
Vinfremstillingen er traditionel. Rødvinene lagres i ældre
træfade.
Hele produktionen aftappes på domænet.
Vine:
Gigondas
75% Grenache og 25% Mourvedre.
Vinen lagres på foudres (75%)
og barriques i ca. 12 mdr.
Vacqueyras
70% Grenache 25% Syrah og 5% Mourvedre. 20% lagres 4 mdr. i barriques. 80% i
foudres.
Vacqueyras Vieilles Vignes
70% Grenache 30% Syrah. Lagres i foudres eller barriques.
Beaumes de Venise
70% Grenache og 30% Syrah.
Cotes du Rhone
45% Grenache, 30% Carignan og 25% Cinsault.
Cotes du Rhone Rosé
50% Grenache, 10% Syrah, 20% Cinsault og 20%
Carignan.
|
