|
Daniel og Laurent Brusset
Adresse: Domaine Brusset 84290
Cairanne
Tlf.: 490 30 82 16
Udsalget ved krydset på vejen mellem Violes og Cairanne er nedlagt.
Derfor kan vinene nu kun købes på domænet i Cairanne by eller på torvet i Gigondas
hvor Caveau ”Les Haut de Montmirail” åben
hver dag fra påske til 1. november. (Tlf.: 490 65 81 56)
Email: domaine-brusset@wanadoo.fr
Website: www.domainebrusset.fr
Domænet blev grundlagt I 1947 af André Brusset. Far og søn, Daniel og
Laurent, er således 2. og 3. generation på domænet.
Der hører i alt 85 ha. til domænet: 19 ha. Gigondas,
38 ha. Cairanne, 23 ha. Cotes du Rhone (I Mondragon) og 5
ha. Cotes du Ventoux (ved Carpentras)
Gigondas Les Hauts de Montmirail
55% Grenache, 25% Syrah og 20% Mourvedre.
Lagres på barriques, delvis nye
fade. Udbyttet er ca. 25 hl/ha.
Gigondas Tradition Le Grand Montmirail
65% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvedre og 5% Cinsault.
60% lagres i tank og resten I 2-4 år gamle demi-muids.
Cotes du Rhone Villages Cairanne
Cuvée Hommage à André Brusset
55% Grenache, 30% Mourvedre og 15% Syrah. Vinstokkene er 80 år gamle, og
udbyttet er kun 20 hl/ha. 30% lagres i tank og resten i 3 år gamle
demi-muids i 14 mdr.
Cotes du Rhone Village Cairanne Les Cabriles
65% Grenache og 35% Syrah.
80 år gamle
stokke på en sydvendt skråning kaldt Chabriles.
Udbyttet er 28 hl/ha. Lagring: 40% lagres i 2 år gamle
demi-muids i
12 mdr.
Cotes
du Rhone Village Cairanne Cuvée des Templiers
65% Grenache og 35% Syrah. Lagres i 3
år gamle barriques.
Cotes du Rhone Village Cairanne Les Travers
60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvedre og 5% Cinsault.
70% lagres i tank, resten i 3-4 år gamle barriques.
Cotes du Rhone Village Cairanne Rosé Les
Travers
30% Grenache, 30% Carignan, 30% Cinsault og 10% Syrah.
Cotes du Rhone Village Cairanne Blanc Les
Travers
30% Clairette, 30% Grenache Blanc, 20% Roussanne, 10% Marsanne og 10%
Viognier. 20% gæres og lagres i nye barriques
Cotes du Rhone Laurent Brusset
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre og 10% Carignan.
20% lagres i foudres i 6 mdr.
Cotes
du Rhone Blanc Les Chavelles
100% Viognier. 30% gæres og lagres i barriques i 4 mdr.
Cotes du Ventoux Les Boudalles
60% Grenache, 15% Mourvedre, 15% Cardignan og 10% Clairette
.
|
