Domaine Clavel

Claire, Françoise og Denis Clavel
Rue de Pigeonnier 30200 Saint-Gervais
Tel. 466 827 890
Direkte salg: Mandag-lørdag 9.00-12.00 og 14.00-19.00
clavel@domaineclavel.com
www.domaineclavel.com

Forfædrene til de nuværende ejere har været vinbønder i området siden 1650. Françoise og Denis Clavel forlod kooperativet og byggede den første kælder i 1991. Siden 1999 har datteren Claire arbejdet på domænet, og er i dag er ansvarlig for beslutningerne på det relativt store domæne. Siden 2007 har hendes mand  François også arbejdet på domænet.
De 80 ha., der hører til domænet, omfatter 26,5 ha. i CDRV Saint-Gervais, 6,8 ha. i CDRV Chusclan, 31,5 ha. i Cotes du Rhone og 15,4 ha i VDP.

Vine ifølge website oktober 2011:

Cotes du Rhone Village Saint-Gervais Berger
100% Carignan. Lagres 18 mdr. i 2-3 år gamle barriques.

Cotes du Rhone Village Saint-Gervais Reboussie
100% Syrah. Lagres 18 mdr.  i 2-3 år gamle barriques.

Cotes du Rhone Village Saint-Gervais Garrigue
100% Grenache. Lagres 18 mdr.  i 2-3 år gamle barriques.

Cotes du Rhone Village Saint-Gervais LE Domaine Clavel
45% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan og 5% Cinsault. 
Syrah og Carignan lagres på barriques.

Cotes du Rhone Village Saint-Gervais Blanc LE Domaine Clavel
50% Viognier og 50% Roussanne. Lagres 8 mdr. i barriques.

Cotes du Rhone Village Chusclan Cordelia
40% Grenache, 40% Syrah og 20% Carignan

Cotes du Rhone Village Saint-Gervais Syrius
50% Grenache og 50% Syrah.

Cotes du Rhone Village Saint-Gervais Syrius Rosé
9
0% Grenache og 10% Syrah.

Cotes du Rhone Village Saint-Gervais Syrius Blanc
0% Viognier og 50% Roussanne.

Cotes du Rhone Regulus
50% Grenache, 20% Syrah, 15% Cinsault og 15% Carignan.

Cotes du Rhone Regulus Papillon
50% Grenache, 30% Syrah og 20% Cinsault.

Cotes du Rhone Regulus Rosé
50% Syrah, 25% Grenache og 25% Cinsault.

Cotes du Rhone Regulus Blanc Viognier
100% Viognier

VDP d'Gard Vèga
50% Grenache, 20% Cinasault, 20% Carignan og 10% Syrah.

VDP d'Gard Rosé Vèga
40% Grenache, 30% Cinasault, 15% Carignan og 15% Syrah.

VDP d'Oc Vèga Merlot
VDP d'Oc Blanc Vèga
Chardonnay

.

.

.

.

Papa, Denis Clavel. Dette og andre fotos på siden tilhører domænet

Næste generation, Claire Clavel

.

.

Home  - Home Saint-Gervais  Home Chusclan


Opdateret 18-10-2011