Jean-Marc Amez-Droz (og familie)
Route d'Orsan 30200 Bagnols-Sur-Cèze
Tel. 466 895 847
Direkte salg: Mandag - Fredag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
info@chateau-signac.com
http://www.chateau-signac.com
Familien Amez-Droz hjemmehørende i Schweitz erhvervede domænet i 1989.
Der skulle efter
sigende have været vinmarker på stedet langt tilbage i historien,
plantet romerne og benedektinermunke.
Domænet har i alt 90 ha., heraf er 38 ha. beplantet med
vin - 20-50 år gamle vinstokke, mens resten er skovklædt.
Udbyttet holdes på 25-30 hl./ha.
Vine (website oktober 2011)
Cotes du Rhone Village Chusclan
Rouge Eté
2007: 40% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah og 10% Carignan
Cotes du Rhone Village Chusclan Cuvée Tradition
2009: 45% Syrah, 30% Carignan og 25% Grenache.
Cotes du Rhone Village Chusclan
Combe d'Enfer
2009: 40% Carignan, 30% Mourvedre, 20% Grenache, 5% Syrah og 5%
Counoise.
Cotes du Rhone Village Chusclan
Cuvée Terra Amata
2009: 50% Grenache, 30% Syrah og 20% Carignan
Lagres i cementtank, foudres eller barriues i 15 mdr.
Cotes du Rhone Village Chusclan
Cuvée Secret
2007: 50% Syrah, 40% Grenache og 10% Mourvedre.
60-årige vinstokke, 22 hl./ha. Lagret 18 mdr. i nye barriques.
Cotes du Rhone Village Chusclan
Rosé Cuvée Dona Clara
2010: 60% Grenache, 18% Carignan, 12% Syrah og 10% Mourvedre.
Grenache og Carignan er direkte presning. |