Domaine de Panisse

Christine og Jean Marie Olivier
Chemin de Panisse 161, 84350 Courthezon
Tlf. +33 490 707 893
Direkte salg: Mandag-lørdag 8.30-11.30 og 13.30-18.00.
Mail: domainedepanisse@wanadoo.fr
Web: http://www.domainedepanisse.comxa.com

Navnet på domænet stammer fra en adelig familie, Panisse, som på Ludvig den Fjortendes tid ejede ejendommen sammen med andre ejendomme i Courthezon-området. Ejendommen blev overtaget af Christine og Jean Marie Olivier i 1992.
Til ejendommen hører i dag i alt 18 ha., hvoraf 6 ha. er Chateauneuf du Pape, 6 ha. Cotes du Rhone og 6 ha. IGP.

Vine:

Chateauneuf du Pape Cuvée Tradition
44% Grenache, 40% Mourvedre og 16% Cinsault. 
I nogle år er der en smule Syrah i blandingen. 
Gæring og lagring finder sted i cementtanke. 

Chateauneuf du Pape Confidence Vigneronne
80% Grenache, 10% Mourvedre og 10% Syrah. 
Halvdelen lagres på barriques i 18 mdr. og haldelen i cementtank.

Chateauneuf du Pape Noble Revelation
80% Grenache og 20% Syrah.
80-årige vinstokke. Lagres på mindst 4-årige barriques.

Cotes du Rhone Murmure des Vignes
80% Grenache og 20% Syrah.
Fra 6 ha. beliggende i Serignan du Comtat.


Christine i det nydelige smagelokale juli 2007
.

.

Christine, Jean Marie og Fanny Olivier. 

.
.
.
.

Home  Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 23-01-2014