Domaine du Pegau  

Laurence og Paul Feraud
Avenue Imperiale, 84230 Chateauneuf du Pape.
Tel. +33 490 837 270
Direkte salg: På domænet Mandag-fredag efter aftale.
Paul Feraud træffes bedst om formiddagen og skænker gerne smagsprøver.
Et udsalg på
Avenue Général de Gaulle 5 er normalt åben 11.00-18.00
Mail pegau@pegau.com 
Web: http://www.pegau.com/

     

Paul Ferauds forfædre har været agerdyrkere i Chateauneuf du Pape i mange generationer. Bedsteforældrene og forældrene Elvira og Leon Feraud fik samlet 22 ha. Paul var den yngste af fire søskende, og har siden han var 14 år, arbejdet på nogle af de vinmarker, der i dag udgør Domaine de Pegau.
I 1964 besluttede han at aftappe noget af sin produktion (5.000 flasker) og sælge dem under navnet Domaine Feraud. Resten af produktionen blev solgt til negociants.
I sit ægteskab med Odile, der stammer fra Italien, fik parret en datter Laurence, som i 1987, da hun havde afsluttet en vin- og handelsmæssig uddannelse kom hjem til domænet. Kort efter byggedes lagringskældre, og man oprettede et nyt domæne under navnet Domaine du Pegau. Den første årgang, hvor man aftappede hele produktionen, var 1990. I årene siden da, har Laurence fået mere og mere indflydelse.
Sammen har far og datter gjort ejendommen på 22 ha. til en af de kendteste i Chateauneuf du Pape. 18 ha. er AOP Chateauneuf du Pape, der fordeler sig på 11 forskellige parceller i den centrale del af appellationen. Man ejer også 4 ha. uden for for AOP.

Domaine du Pegau

Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée
2012: 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvedre og 10% andre druer.
Ingen afstilkning. Lagres 2 år på gamle foudres. Sælges 30 mdr. efter høsten.

Chateauneuf du Pape Cuvée Laurence
I princippet samme blanding some cuvée Reservée, 
men lagres i flere år på foudres.

Chateauneuf du Pape Cuvée da Capo
Fra de ældste vinstokke på La Crau, Escondudes og Montpertuis.
70% Grenache, 7% Syrah, 3% Mourvèdre og 20% Cinsault, Vaccarèse, Terret, Counoise, Picpoul, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Muscardin og Picardan.
Lagres på gamle fade i forskellige størrelser i to år.
Vinen laves kun i gode årgange (1998, 2000, 2003, 2007 og 2010) og i meget begrænset mængde. 2007 kostede på domænet 150€.

Chateauneuf du Pape Cuvée Inspiration
2010: Fra 100-årige stokke på
La Crau og Escondudes. 70% Grenache og andre varieteter. Aftappes kun på magnumflasker

Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée Reservée
2014: 60% Clairette, 20% Grenache Blanc, 10% Roussane og 10% Bourboulenc.

Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée A Tempo
2014: Lige dele Clairette, Grenache Blanc og Roussanne. (Debut 2014)
Lagret sur lie på 4-årige barriques indtil marts efter høsten.

Chateau du Pegau

I 2012 købte man en ejendom i Sorgues på i alt 41 ha. Heraf 25 ha. Cotes du Rhone Village, 5 ha. Cotes du Rhone, og 11 ha. uden for AOP-område.
AOP-vine fra denne nyerhvervelse er markedsført under navnet Chateau Pegau.
Den første årgang fra ejendommen var 2012.



Cotes du Rhone Villages Cuvée Setier
2012:  60% Grenache, 25% Syrah og 10% Mourvèdre.

Cotes du Rhone Cuvée Maclura
2012: 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre og 5% Cinsault.

Cotes du Rhone Blanc Cuvée Lona
2012: 40% Clairette, 30% Bourboulenc. 20% Grenache Blanc and 
10% Ugni Blanc.

VDF Pink Pegau
2013: 100% Cinsault. Press Direct.

VDF Plan Pegau
30% Grenache, 30% Syrah, 20% Merlot samt 20% Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Danlas, Alicante, Cabernet. 

.

Danske importører: Bergman Vin-import i samarbejde med Rungsted Vin


Laurence Feraud på Great Grenache Night i Avignon 2013


Odette og Paul Feraud - 2009


Den stolte morfar Paul Feraud og Justine - 2011.


Laurence Feraud med sin søn Max på Les Printemps 2015


Paul Feraud på Les Printemps i Chateauneuf du Pape 2011. (Ikke et ord om 2008), I 2014 havde jeg fornøjelsen af at deltage i vinbøndernes slappe-af-lørdag-aften
 ved Les Printemps - med fri bar. Når jeg tillader mig at bringe et foto, hvor jeg selv er involveret, er det kun fordi, jeg altid (tyve år efterhånden) har anset vinene fra 
Domaine du Pegau som de mest autentiske og bedste vine fra appellationen (bortset fra et par årgange, 2008 og 2013 - Det var også noget med 1996 og/eller 1997).
Der er måske indblandet en del veneration i mit forhold til vinene. Jeg har smagt alle årgange fra de sidste 20+ år, og barndommens staldaroma bliver oftest genkaldt.

.


Hom
e   
Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 10-12-2015