Domaine Pallière & Pied-Gu 
Domaine Bertrand Stehelin

Stehelin familien
84190 Gigondas
Tel. +33
626 044 288
Direkte salg: efter aftale.
Mail: bertrand.stehelin@wanadoo.fr
Web: http://www.vinstehelin.fr/

 

Domaine Pallière & Pied-Gu er et relativt stort domæne på 31 ha.: 28 ha. Gigondas, 2 ha. Sablet og 1 ha. Chateauneuf du Pape. 50% af produktionen har været solgt til negociant.
Navnet Stehelin kommer fra Fritz Stehelin, en tysk/schweizisk forretningsmand, der i 1840 slog sig ned i Bedarrides - Chateau Mont Thabor - og videregav sin passion for vin til sine efterkommere.
Der er i dag to generationer på domænet, Nicole og Frédéric Stehelin, der overtog domænet i 1978, og deres datter og søn Caroline og Bertrand Stehelin. Caroline og Frédéric er femte generation på domænet.
Bertrand Stehelin har i nogle år lavet sine egne vine fra 3 ha. Gigondas, 1,3 ha. Sablet (hvid) og 2,5 ha. vin de Pays i Sablet.
Siden 2011 er Bertrands og faderens domæner mere eller mindre smeltet sammen. Vinene fra Bertrand Stehelins egne marker vil dog også fremover have hans navn på etiketten, mens vine fra faderens marker i Gigondas (29 ha. inklusive markerne, som tilhører Bertrand) sælges under navnet Domaine Pallière et Pied Gu.

Vine

Domaine Pallières et Pied Gu Gigondas
80% Grenache 10% Syrah og 10% Mourvedre. Grenache er fra 40-110-årige vinstokke. Delvis afstilkning. Efter gæringen blandes de tre varieteter, hvorefter lagringen sker i cementtanke eller foudres i 15 mdr. (Ikke så terroir-prægede som Betrands to cuvéer).

Chateaueuf du Pape Cuvée Bertrand Stehelin 
98% Grenache og 2% Syrah. 60-80-årige vinstokke. Lagret i ståltank i 12-15 mdr.

Bertrand Stehelin Gigondas
70% Grenache, 25% Syrah og 5% Mourvedre. 70-90-årige vinstokke.
Lagret 24 mdr. på foudres.

Bertrand Stehelin Gigondas La Syrah de Pénélope
95% Syrah og 5% Grenache. Lagret i barriques i 24 mdr.

Bertrand Stehelin Cotes du Rhone Village Sablet
70% Grenache, 25% Syrah og 5% Mourvedre.

Bertrand Stehelin Cotes du Rhone Village Blanc Sablet
Lige dele Grenache Blanc, Marsannne og Roussanne.

IGP de Vaucluse
Lige dele Syrah, Merlot og Carignan.


Caroline Stehelin på Gigondas sur Table 2017


Bertrand Stehelin på Soirée en Sablet 2017


Bertrand Stehelin på domænet april 2011, på Marché aux Vins i Cairanne marts 2015 og på Gigondas sur Table juli 2015

Home   Index Chateauneuf du Pape   Home Gigondas    Home Sablet


Opdateret 22-11-2017