Gérard og Paule Jacumin
Rue Porte Rouge 28, 84230 Chateauneuf du Pape (Privatbolig)
Tel. 490 837 403 / 616 183 956
Direkte salg: Efter aftale.
Mail: lordeline@free.fr
Web: http://www.osmosevins.com/
Med etableringen af dette domæne i 2007, navngivet
efter datteren Laureline (15 år i 2009), har Gérard Jacumin så at sige indledt det
tredje afsnit af sit liv.
Oprindelig havde han arbejde uden for vinbranchen.
Faderen Pierre Jacumin drev et mindre domæne og kaldte sin vin Cuvée de Boisdauphin.
Han lavede sin vin i kældre lidt syd for Kapel Saint
Pierre.
Da Pierre Jacumin ønskede at gå på pension i 1989, foreslog han, at
sønnen Gérard (gift med Paule Courtil, der ejede nogle arvede
vinmarker), og svigersønnen Marc Cellier på basis af de 3 familiers
marker skabte et lidt større foretagende.
Således opstod firmaet Domaine
Saint Benoit, der eksisterede indtil 2007. På dette tidspunkt
ophørte fællesskabet, og Marc Celliers tre sønner grundlagde deres
eget domæne med Cellierfamiliens marker (Domaine
des 3 Cellier), mens Gerard Jacumin grundlagde l'Or du Line baseret
på sine egne og hustruens marker.
Domænet har 9 ha., hvorfra der laves en hvid (1,6 ha)
og en rød Chateauneuf du Pape.
I 2009 har Jacumin påbegyndt konvertering til agriculture biologique,
og vil forventeligt bliver certificeret fra 2012.
Vinene laves i de ældre kældre, hvor faderens vin blev lavet, og som
også har været benyttet til at lave Domaine Saint Benoits vine. Pierre
Jacumin bor stadig i beboelsen på stedet, som er nærmeste nabo til det
tidligere Domaine Saint Benoit.
Chateauneuf du Pape
Grenache, Mourvedre, Syrah, Counoise og Muscardin.
Lagres ca. 12 mdr. i barriques
Chateauneuf du Pape Blanc
Grenache Blanc, Picpuol, Roussanne, Bourboulenc og Picardin.
Halvdelen lagres i nye barriques i 6 mdr. og resten i cementtank.
Ved opløsningen af firmaet Saint Benoit, enedes man
om at dele dette firmas importører mellem sig. Man har også delt de
leverandører (producenter, der selv laver vine og aftapper, men sælger
en del af produktionen til Osmose Vins, samtidig med at de også selv
markedsfører vinene), der udgjorde grundlaget for negciantvinene fra "Saint
Benoit". Jacumins negociant-aktiviteter foregår via et nystiftet
firma, "Osmose Vins". Firmaet tilbyder vine fra de fleste appellationer i sydlige Rhone.
|
|
|
|
Gérard Jacumin |
| . |
|
|
|
Boligen ved Jacumins kældre,
hvor faderen stadig bor. |
|