|
Vine:
Chateauneuf du Pape Tradition
65% Grebache, 20% Syrah, 10% Mourcedre og 5% Cinsault.
30% lagres i pièces 15-18 mdr. Resten i ståltank.
Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre. Alder på vinstokke: over 80
år. Udbytte 18-22 hl./ha.
Lagres 18-24 mdr. 70% i ståltank og resten i et år gamle piéces.
Chateauneuf du Pape Extrait
80% Grenache og 20% Mourvedre. 100-årige vinstokke.
Lagres i ståltank. (Debut 2007)
Chateauneuf du Pape Blanc Extrait
100% Roussanne. Lagres i ståltank
Chateauneuf du Pape Blanc
Lige dele Grenache Blanc, Roussanne, Bopurboulenc og Clairette. 5
% lagres i nye barriques, resten i ståltank.
Cotes du Rhine Vieilles Vignes
70% Grenache 20% Carignan og 10% Syrah.
30% lagres i pièces, resten i ståltank,
IGT L'Apostrophe
70% Grenache, 20% Cinsault og 10% Syrah
IGT Rosé L'Apostrophe
70% Grenache og 30% Cinsault.
IGT Blanc L'Apostrophe
70% Roussanne og 30% Clairette.
|
