|
Eddie Féraud
Chemin du Bois de la Ville 4, 84230 Chateauneuf du Pape
Tlf.: 490 83 50 98
Mail: edyfero@club-internet.fr
Caveau: Avenue du General de Gaulle 9 - nabo til udsalget fra Domaine de
Pegau.
Åben: Mandag-lørdag 10.00-12.00 og
14.00-16.00.
De 5 ha., som ejes af Eddie Féraud, er en
arveandel fra samme Féraud familie, som familien på Pegau.
Laurence Féraud er Eddie Ferauds kusine. Eddie Feraud begyndte
aftapning på domænet i 1980
Vinstokkene på de 5 ha. har en anseelig gennemsnitsalder på over
60 år.
Vinfremstillingen er helt traditionel. Den store andel af gamle
Grenache gør afstilkning overflødig, og vinene lagres på gamle
foudres af forskellig størrelse. Lagringstiden kan variere, men vil
normalt være mindst 18 mdr.
Chateauneuf du Pape
90% Grenache sammen med små andele Syrah, Mourvedre og andre druer.
.
.
|