Domaine Mathieu

André og Jérôme Mathieu
Route de Courthézon, 84231 Chateauneuf du Pape Cedex
Tel. +33 490 837 209
Direkte salg: Mandag-lørdag 8.45-12.00 og 13.00-18.30
Mail: dnemathieu@aol.com
Web: http://www.domainemathieu.fr (Ikke opdateret i nogle år)

Mathieufamilien har resideret i byen i 4 århundreder. Domænet er på 20 ha.  Chateauneuf du Pape fordelt på 50 parceller! Heraf er 1 ha. med grønne druer. 
Dertil 4 ha. Cotes du Rhone i Le Gres.

Man dyrker alle tilladte 13 druesorter. Disse fordeler sig således: 85% Grenache, 5% Mourvedre, 3% Syrah, 2% Muscardin, 1% Clairette, 1% Counoise, 1% Cinsault, 0,5% Picpoul, 0,5% Bourboulenc, 0,4% Vaccarese, 0,2% Roussanne og 0,2% Picardan til røde vine og til de hvide vine: 50% Clairette, 40% Grenache Blanc, 5% Picpoul og 5% Bourboulenc.
Gennemsnitsalder for vinstokkene er ca. 65 år.
Vinificeringen er traditionel for rødvinene: lang udtrækningsperiode og lagring i ca. 18 mdr. - efter årgang - på foudres. Specialcuvéerne delvis i barriques. Alle rødvinene aftappes ufiltreret.

Anselme Mathieu var en poetisk anlagt vinbonde, grandonkel til den nuværende ejer, der sammen med bl.a. Alphonse Daudet og Frédéric Mistral udgjorde de såkaldte "Félibres", en sammenslutning, der ville værne om det provencalske sprog. Han anførte poetiske udtryk på sine etiketter, f.eks. "Lou vin de castou noù souno la voio, emai lou cant, emai l'amour, emai la joio": Vine fra Chateauneuf du Pape bringer mod, musik, kærlighed og glæde.
Den ene specialcuvée er opkaldt efter Anselme, mens den anden er navngivet for at mindes sammenslutningen Félibres.

Vine:

Chateauneuf du Pape
18 ha. med 85% Grenache, 5% Mourvèdre, 3% Syrah samt små andele af 10 andre druer.
Lagres ca. 18 mdr. i foudres.

Chateauneuf du Pape Cuvée Marquis Anselme Mathieu
2 ha. med 90% Grenache og et mix af 12 andre druer plantet omkring 1890. Lagres ca. 18 mdr. i foudres.

Chateauneuf du Pape
Vin Di Felibre d'Anseùme Mathieu
1 ha. med 80% Mourvèdre, 10% Grenache og 5% Syrah.
60% lagres på nye barriques og 40% i foudres i 12 mdr.

Chateauneuf du Pape Blanc
1,8 ha. med 50% Clairette, 40% Grenache blanc, 5% Bourboulenc og 5 % Picpoul.

Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée Marquis Anselme Mathieu
0,3 ha. med 95% Clairette, 4% Grenache Blanc og 1 % Picpoul/Bourboulenc. Gæres i nye barriques, hvor cuvéen efterfølgende lagres i 8 mdr.

Cotes du Rhone Cuvée Chateaumar
Cotes du Rhone Rosé Cuvée Chateaumar

André Mathieu juli 2005

.

. Jérôme Mathieu. Foto: Grapes New Importing Ltd.

.

Dansk importør:  Vine ad Libitum  

.

.

.

.

Home   Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 24-01-2014