|
Domaine
Julien Masquin
Julien Masquin
Chemin Saint-Dominique
1408 84350 Courthezon
Tel. 622 920 107
Direkte salg: Efter aftale, når der foreligger noget at sælge.
j.masquin@masquin-mascotte.com
Julien Masquins bedstefar erhvervede vinmarker i Courtezon,
men lejede markerne ud til andre vinbønder, for han var optaget at opbygge et
børstenbinderfirma i Courthezon by, http://www.masquin-mascotte.com/.
Julien Masquin ønskede at blive vinbonde og gennemgik en ønologisk uddannelse.
Efter
at han havde afsluttet sin 2-årige uddannelse i Avignon med træningsophold på
Vieux Télégraphe, opsagde man lejekontrakterne, og Julien begyndte
selv at drive markerne i 1999, hvor han oprettede selskabet Domaine Julien
Masquin.
I flere år arbejdede Julien Masquin kun i vinmarkerne, men
faderens sygdomsproblemer gjorde det nødvendigt, at han indgik
i ledelsen af familiefirmaet. Der bliver for nærværende ikke
megen tid i markerne, men her har han to medhjælpere, som har
arbejdet sammen med ham i henholdsvis 3 og 7 år.
Druerne fra
vinmarkerne har indtil 2008 været solgt til kooperativet, men i 2009 laver han
selv sin første årgang.
Der hører i alt 25 ha. til domænet, hvoraf 22 ha ha. var i
produktion i 2009. I 2011 vil det være 23,75 ha.
6,5 ha. er til Chateauneuf du Pape Rouge og 1,3 ha. Chateauneuf
du Pape Blanc.
Masquin har undersøgt, hvad
det vil koste at etablere de kældre, han kunne tænke sig på
Chemin Saint-Dominique.
Vinene laves indtil videre i kældrene hos Laurent Brotte.
Det er Masquin selv, der har fuld kontrol over fremstillingen.
Man låner blot tanke og fade.
Vine:
Chateauneuf du Pape Montplaisir
60% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvedre.
25 hl./ha. Lagres i foudres i ca. 8 mdr.
Chateauneuf du Pape Mémora
80% Grenache og 20% Syrah.
Lagres i foudres i ca. 8 mdr.
Chateauneuf du Pape Blanc
70% Grenache og 30% Bourboulenc.
Bourboulenc er høstet midt i oktober, og det gør vinen "lidt
anderledes".
Cotes du Rhone Humeur
75% Grenache og 25% Syrah. Lagres 4 mdr. i foudres.
Cotes du Rhone Blanc Humeur
75% Grenache Blanc, 15% Clairette og 10% Bourboulenc.
VDT Toulifo
Stort set lige dele Cabernet Saugvignon, Cabernet Franc, Merlot og Syrah.
|
