Domaine Benedetti

Selskabsnavn: SCEA Muriers
Ejer: Christian Benedetti
Adresse: Chemin de la Roquette 25, 84370 Bedarrides
Tel. 661 772 477
Email

Den nuværende ejers bedstefar Nicolas Benedetti indvandrede fra Italien i 1930 og giftede sig med en pige fra en gammel chateauneuf-familie.
I dag hjælper sønnen Nicolas sin far. Han har afsluttet sin ønologiske uddannelse. 
Domænet råder over i alt 8 ha., hvorfra 3 ha. er AOC Chateauneuf du Pape og 5 ha. er Cotes du Rhone.
Domænet har parceller med meget gamle vinstokke, plantet efter Phylloxera-katastrofen, dvs. efter 1880.
Fra 2000 er domænet certificeret "Agriculture Biologique".

Hvid Chateauneuf du Pape laves på 40% Roussanne, 40% Grenache Blanc og 20% Bourboulenc. I årgang 2005 er en del lagret på barriques i nogle måneder.

Rød Chateauneuf du Pape laves på 75% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvedre og 5% Cinsault. Efter den malolactiske gæring lagres vinen i nogle måneder på barriques.

Rød Chateauneuf du Pape Larmes Papales er en temmelig speciel Chateauneuf du Pape, som er fremstillet via passerilage, dvs. at druerne før gæringen tørres i en periode på træbakker, altså i princippet efter samme metode, som Vin de Paille i Hermitage eller Amarone. Ikke desto mindre er vinen en AOC Chateauneuf du Pape.

Cotes du Rhone
100% Grenache.

Cotes du Rhone Cuvée Vieilles Vignes
 75% Grenache og 25% Syrah.

Cotes du Rhone  Cuvée Vieux Clos  
75% Grenache og 25% Syrah. Lagres i nogle måneder på barriques.

Christian Benedetti (t.h.) og den danske importør Ole Sørensen

.
.

Høstteamet 2007 hos Benedetti. Det er Christian Benedetti, der passer på hunden. 
Stående yderst til venstre ses hans far Noel Benedetti, og forrest til venstre hans søn, Nicolas.
Foto: domænet.

.
.

Kørselsvejledning: se kort over Bedarrides

Forside  Index - Alle producenter


Siden opdateret 20-12-2011