Domaine Albin Jacumin

Albin Jacumin
Chemin des Amandiers  84230 Chateauneuf du-Pape 
Tel. +33 490 837 855
Direkte salg: Mandag-fredag 9.00-12.00 og 14.00-18.00.
Mail: domaine.ajacumin@orange.fr

Jacuminfamilien har i mere end et århundrede lavet vin i Chateauneuf du Pape. Domænet er i fire generationer gået i arv fra far til søn. Den 4. generation, Albin Jacumin har overtaget ansvaret for domænet efter at have afsluttet sin vinmæssige uddannelse i Orange.
I 2006-2007 byggedes ny kældre i den nordlige del af Chateauneuf du Pape, 
og senere er tilføjet smagelokale og en tilbyning i to etager med plads til lagring i fade, og til opbevaring for aftappede vine

I dag råder domænet over 19 ha. Chateauneuf du Pape og 6 ha. Cotes du Rhone, 2 ha. i Courthezon og
4 ha i Serignan-du-Comtat. Hertil 1,5 ha. VDF tæt på Rhonefloden

Vine:

Chateauneuf du Pape
85% Grenache, 10% Mourvedre og 5% Syrah. Der foretages afstilkning før gæringen i cementtanke, og 10-15% lagres i 2-3 år gamle små fade i 8-10 måneder. 

Chateauneuf du Pape à Aimé
Fortrinsvis Grenache i blandet 80-årig parcel med Grenache blanc, Cinsault, Mourvedre og andre varieteter. Lagret i barriques i 12 mdr.

Chateauneuf du Pape Blanc
60% Clairette, 35% Grenache Blanc og 5% Bourboulenc.

Cotes du Rhone 
40% Grenache, 50% Syrah og 10% Carignan 

Dansk importør: OB Vinimport  

.

 Albin Jacumin. På kortet ses, hvor domænets parceller er beliggende

..

..

Halvdelen af den nye kælder på Av. des Amandiers.
Man kan vel næsten ikke forestille sig en mere praktisk indrettet kælder.

.

.

.

Home  Index Chateauneuf du Pape


Opdateret 26-06-2014