Domaine la Consonnière 

Corinne og Sébastien Cuscusa
Rue Joseph Ducos 25 84230 Chateauneuf du Pape.
Tel. 490 235 660 / 603 494 881
Direkte salg: Fra ny butik på Rue Ducos, som er åben april-september
Mail: contact@domainelaconsonniere.fr
Web
http://domainelaconsonniere.fr/  

Sébastien Cuscusa overtog de 5 ha. vinmarker i marts 2009. Han overtog da stedet fra sin morfar, Armand Ferulla, der kaldte stedet "Domaine de la Cabane". Det var dog kun en meget lille del af produktionen, der blev aftappet under dette navn. Sébastiens tipoldefar, Francois Ferull, købte de første marker i 1890.

Domænets nuværende marker ligger i Lieux-dits Les
Saintes Vierges, Pignan og Font du Loup. I 2013 forventes tilkøbt yderligere 2,5 ha.

Indtil videre benytter Sébastien Cuscusa lejede kældre (som flere andre nye producenter) hos Brotte. Hans første årgang under navnet Domaine La Consonnière, blev 2009.

Chateauneuf du Pape
100% Grenache. 100-årige vinstokke iblandet en smule Clairette Rose.
80% lagres i cementtank og 20% i demi-muids.

.

Corinne og Sébastien Cuscusa på "Les Printemps" april 2011

.

Sébastien Cuscusa september 2010. Foto ©Nico Alary

.

Foto ©Nico Alar

.

.

Home   Index Chateauneuf du Pape


Opdateret 21-02-2012