Paul Jaboulet Aîné 

Ejer: Jean-Jacques Frey
Manager: Frédéric Mairesse
Ønologer: Jacques Desvernois (ledende) og Caroline Frey 
Adresse: RN7 Les Jalets La Roche sur Glun, 26600 Tain L'Hermitage
Tlf.: 475 84 68 93
Hjemmeside: http://www.jaboulet.com
E-mail: info@jaboulet.com

1834-2006 tilhørte firmaet Jaboulet familien.
I 2006 blev det solgt til finansmanden Jean-Jacques Frey, som i forvejen ejer Chateau La Lagune i Bordeaux (købt i 2000) og er medejer (45%) af champagnehuset Billecart-Salmon og cognachuset Léopold Gourmel.

Caroline Frey (datter af Jean-Jacques) er uddannet ønolog (DNO) fra universitetet i Bordeaux. Hun har siden 2004 været leder på Chateau La Lagune og bor i Bordeaux, men spiller naurligvis en afgørende rolle i firmaet i Rhone.
Portræt af Caroline Frey på Womenwine.

Da man overtog Jaboulet, ansatte man Frédéric Mairesse som direktør. Han har haft en tilsvarende stilling på Ogier i Chateauneuf du Pape. 
Af de 7 mandlige medlemmer af Jabouletfamilien, der arbejdede i firmaet før salget, er det nu kun Frédéric Jaboulet, der stadig arbejder i firmaet - som afsætningsdirektør.

Firmaet ejer selv ca. 100 ha. vinmarker, herunder 26 ha. i Hermitage. 

Vine fra sydlige Rhone:

Chateauneuf du Pape Les Cèdres
70% Grenache, 15% Cinsault, 10% Syrah og 5% Mourvèdre. Lagres et år på foudres.

Chateauneuf du Pap Blanc Les Cèdres
80% Grenache Blanc og 20% Clairette. Lagres 6-9 mdr. på bourgondiske fade.

Gigondas Pierre Aiguille
80% Grenache, 10% Syrah og 10% Mourvedre. Lagres i 6 mdr. på bourgondiske fade.

Vacqueyras Les Cyprès
70% Grenache, 15% Syrah og 15% Cinsault. Lagres 6 mdr. på foudres.

Beaumes de Venise Le Paradou
Tavel Le Trois Espiègles
Muscat de Beaumes de Venise Le Chant des Griolles
Cotes du Rhone Village Parallèle 45 Reserve
Cotes du Rhone Parallèle 45
Cotes du Rhone Rosé Parallèle 45
Cotes du Rhone Blanc Parallèle 45
Ventoux Les Traverses
Ventoux Blanc Les Traverses

.
.

Forside  Index - Alle producenter


Siden opdateret 16-12-2011