Jacques Callet købte domænet i 1996, og siden da er der foretaget omfattende renoveringer af bygningerne og bygget moderne faciliteter til vinfremstilling oven på de gamle kældre. Der synes ikke at være sparet på moderne udstyr.

Der hører 72 ha. til domænet: 30 ha. Chateauneuf du Pape, 20 ha. Cotes du Rhone Village og 22 ha. Cotes du Rhone.
Markerne er certificeret agriculture biologique siden 2010.

Vine:

Chateauneuf du Pape Vigne du Régent
2008: 52% Grenache, 46% Syrah og 2% Mourvedre. 31.000 fl.

Chateauneuf du Pape Clos du Roi
2007: 78% Grenache og 22% Syrah. 
Gæring i tronkerede træfade og lagring i foudres eller barriques.12.600 fl.

Chateauneuf du Pape Cardinalice
100% Grenache plantet i 1939. 20 hl./ha. Lagres i foudres. 6.000 fl.

Chateauneuf du Pape Blanc Clos du Roi
2008: 50% Roussanne, 25% Grenache Blanc, 19% Clairette og 6% Bourboulenc. Gæring og lagring i et-årige barriques. 4.500 fl.

Cotes du Rhone Village Bois des Moines
2009: 50% Mourvedre, 25% Grenache og 25% Syrah. 24 hl./ha. 16.000 fl.

Cotes du Rhone Vigne du Prieuré
2009: 40% Grenache, 32%  Mourvedre, 11% Cinsault, 9% Carignan og 8% Syrah. 28 hl./ha. 63.000 fl.

Cotes du Rhone Blanc Vigne du Prieuré
2009: 75% Roussanne 12% Clairette og 13% Marsanne. 22 hl./ha. 4.600 fl.

Cotes du Rhone Blanc Cuvée Viognier
100% Viognier. 22 hl./ha. fra 20-årige stokke. 40% lagres på barriques. 2009: 2.300 fl.

Cotes du Rhone Bec des Blancs
2009: 50% Roussanne og 50% Marsanne. Fra 4-årige vinstokke. 2.200 fl.

Dansk importør: Vinea Nordic - Sallings Vinforsyning

Jacques Callet og frue. Fotos på denne side tilhører domænet.

.

.

.