Christophe Delorme begyndte som vinbonde i 1986, og det skulle ikke tage ham mange år at få sit navn slået fast i vinkritikernes bevidsthed. Fra sine 5 ha. i Chateauneuf du Pape lykkedes det ham hurtigt at skabe noget, man godt kan kalde en kultvin.
Navnet Mordorée er navnet fra den lokale dialekt for stor skovsneppe - hans far var passioneret jæger. Navnet på hans bedste vin er så meget passende Skovens Dronning (Reine des Bois).
Gennem årene har Delorme købt jord op, så han nu råder over 60 ha. De 5 ha. AOC Chateauneuf du Pape købte han i 1993. Der er tale om 4 forskellige parceller beliggende i La Crau, La Nerthe, Cabrières og Le Bois de la Ville. De andre vinmarker er 26 ha. Lirac, 9 ha. Tavel og 15 ha. Cotes du Rhone.
I 2010 har man indledt den 3-årige konverteringsperiode for at blive certificeret agriculture biologique.

Vine:

Chateauneuf du Pape, La Reine des Bois
2009: 80% Grenache 10 % Mourvedre, 5% Syrah og 5% Vaccarese.Counoise
Gennemsnitsalderen på vinstokkene er 60 år. 30% er modnet i mindre fade og resten i cementtank

Chateauneuf du Pape La Plume du Peintre  
En special cuvée lavet i visse årgange siden 2003. 
2005 er fra 100-årige Grenache. 30% lagret i små fade og resten i emaljerede tanke.

Lirac La Reine des Bois
2009: 33% Grenache, 33% Mourvedre og 33% Syrah. Stokkenes alder: 40 år. Modning: 30% i mindre fade, 30% i foudres, 40% i tanke.

Lirac, La Dame Rousse
2009: 50% Grenache og 50% Syrah.

Lirac Blanc La Reine des Bois
2010: 30% Grenache, 15% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Picpoul, 10 % Clairette og 10% Bourboulenc. 25% fermenteres i træfade.

Tavel, La Dame Rousse
2010: 60 Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvedre 10% Syrah 5% Bourboulenc og 5% Clairette.

Tavel La Reine des Bois
2010: 60% Grenache, 15% Clairette, 10% Cinsault, 10% Syrah og 5% Bourboulenc

Cotes du Rhone La Dame Rousse
2010: 40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan og 5% Counoise.

Cotes du Rhone Rosé La Dame Rousse
2010: 40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan og 5% Mourvedre..

Vin de France La Remise de la Mordorée
2009: 50% Merlot og 50% Marselan

Vin de France Rosé La Remise de la Mordorée
2009: 50% Merlot og 50% Marselan.

.

.